採れたてメニュー

今夜は、通夜・・・

今朝４時頃、私の叔父が、またひとり逝ってしまった。

ホントに、何て年なんだろうか・・・。


人に絶対に弱みを見せない、とても我慢強い叔父だった。

全身に癌が転移して、痛みも激しかったはず。


急な肺炎による、息苦しさにも関わらず、

亡くなるその日まで、自分でトイレにも行っていた。

見舞い客にも気丈に受け答えしていたらしい。



大勢の人の集まった、賑やかな通夜だった。

叔父の人柄の表れだろう。



今夜は、実家の弟妹と、通夜に行き、

ゴリ（夫）には、明日の葬儀に参列してもらう事にして、

留守番をしてもらった。


ゴリには悪いけど、今夜も、またカレーを食べてもらった。

私は、通夜振る舞いの、握り寿司を戴いて帰った。




帰ると、ゴリは、こんな事もしてくれていて、

ホントに嬉しかった。






毎年の、恒例行事の、柚子搾り・・・。

収穫から、搾り終わるまで、二人で半日かかるのに、

今日は、採るところから、一人でやってくれた。

ありがとうね。

これを、製氷タッパーに入れて、順に冷凍する。






柚子ジャム作りは、後日、夜なべに私がするから・・・。

今日は、外食の為、採れたてはお休みしますm(。_。)m

その代わりと言っては、申し訳ないのですが、

採れたての畑を、興味のある方、どうぞ♪　⇒　私の畑

今日の収穫。




明日の七草粥の材料である、

すずな（かぶ）、すすしろ（大根）は、

我が家の小振りの野菜を採り、用意する。

これから、他の材料（せり・ナズナ・ごぎょう・はこべら・仏の座）を見付けに、

散歩に出掛けるとしよう。全部は揃わないだろうな？

キャベツ、小振りの白菜は、今夜の食材に･･･。