採れたてメニュー

栗拾いは、数年前から、全面的に、

Ｎさんにお願いしている。


そのＮさんが、お昼前に、手土産にと、

岡山産の海老と岡山産の大きなシジミと

岡山産の鰆の刺身を持ってきてくれた。


イラさんが家で療養している時も、度々お見舞いにと、

持ってきてくれていた。

Ｎさんの車の音がすると、ベッドで気付いたイラさんは、（＾ｖ＾）

わざわざ起き上がり、「Ｎ氏が来たのか？」と喜んでいたものだ。



イラさんが亡くなってからも、休日、栗拾いの時には、

必ず仏前にお供えしてくれる。

生ものを？？？って思ったけど、まだ４９日までは、

仏様になっていないと、お供えしてくれて、

お下がりを私たちが、頂いている。

そのお土産と、我が家の野菜を使って、ちょこっと作り、

一緒に食べた。






それにしても、珍しく県内産の物ばかり…。

ご馳走様でした。m(。_。)m

またよろしく！！　　なんちゃって(^。^;;




その栗、今年は今までにない不作で、

拾ってくる栗の半分くらいは、虫食いになっている。

多ければ、出荷するくらい拾えるはずだが、

今年は、さっぱり駄目…。

残念。

今日は、撮影モードの、シーンポジションを切り替え、

初めて 『 ナチュラルフォト 』に合わせてみた。

今まで、殆どモードダイヤルは 『 ＡＵＴＯ 』で、

時々、『 風景 』にしてみたり　(^。^;;


マニュアルに合わせて、露出補正しても、絞り値？それ何？

マニュアルフォーカス、えっ？これでピント合ってる？？？
（老眼のせいか？）


てな感じの、メチャメチャな使い方をしていた。

恥ずかしながら、ガイドを読んでいなかった訳で…。


これからは、少しずつ、暇を見つけて、読んで勉強しようと思っている。


カメラ：Finepix S9000　こんな大きなデジカメ、買うんじゃなかった！






↑アップにして見て！ 昨日と変わりない？　ああそうか。



今夜は、ゴリの為に、マーボ茄子。

茄子の皮が、だんだん かたくなってきたので、

半分剥いている為、とても色が悪かったので、

パプリカとピーマンも入れて、チョッとごまかす。(^。^;;



リーフレタスミックスと、チマサンチの間引き菜、

玉葱、二十日大根、プチトマト、ゆで卵のサラダ。



黒豆納豆。　　ピーナツ豆腐。

トマトとレタスとオクラの卵とじスープ。

一日過ぎ行く毎に、気ぜわしく感じるこの頃。


この日までには、これを済ませ、今度の休みにはこれを…。と思いつつ、

計画倒れの毎日が、過ぎ行く。



裏腹に、外の虫の音は、ゆっくりとした時間を感じさせ、

耳を澄ませて、聞き入る事で、好きな秋を感じ、

落ち着きを取り戻しているわたし。



もう、何もしないで、ボーとしていたい と思ってしまう…。



こんな、心の矛盾を感じつつ、現実に引き戻され、夕食の準備を始めている。



さっき、電話が掛かり、「今夜も遅くなるから」と…。

「先に食べるからね」と言って電話を切った。


何か、今までと違う虚しさがある。

秋のせいかも知れない？








今夜は、ＥＴかぼちゃと、水茄子と、パプリカのオーブン焼き。

海老とオクラの、マヨ＆かぼちゃフレークかけの、オーブン焼き。

ミネストローネ。

切っただけきゅうりの、明太子マヨネーズディップ＆ごまみそちりめん。。

今夜は、三・七日のお看経の日。

午後８時に皆が集まるまでに、夕食の支度をして、

食べて、片付ける…。

したがって、簡単手抜き料理になってしまう。
（・・・と毎日言い訳をしてしまうわたし。）






今夜は、地物の蛸とパプリカ・きゅうり・トマトの『 うま辛 』和え。

じゃが芋・粗挽きソーセージ・アスパラ菜の炒め物。

大根の間引き菜のお浸し。　玉豆腐。

油揚げ・椎茸・えのき茸・水茄子・玉葱等…の味噌汁。

茸類以外の野菜は、自給野菜。




「もう外は真っ黒になったよー」

残業になった時、同僚のおばちゃんが、よく言っていた。
（懐かしい）

すかさず「真っ暗ー」と言い返していたものだ。



最近、この『 真っ黒 』をよく耳にする。

ごめんなさいねー。心当たりのある方・・・。



外は真っ暗（くら）なの？

外は真っ黒（くろ）なの？



本当に、墨を塗ったような空は、真っ黒でいいかも。

でも、夜に暗くなっただけの空は、やっぱり、真っ暗かな。


「まっくろ」


・・・これって、岡山弁なの？



やっと秋らしくなったこの頃、

日が暮れるのが、少しずつ早くなり、


暗い時間の長い秋・・・

秋の夜長を楽しむ余裕が、少しだけ出てきた。


一番好きな季節・秋を、虫の音を聞きながら、感じている。

今夜は、ひとりだから・・・。

簡単に、好物のスパゲティー。

しし唐・椎茸・パプリカ・ちりめん雑魚・胡麻・梅干し。


サラダは、昨日の残り。

・・・っていうか、残しておいたもの。








今日９月２５日は、中秋の名月。

満月は、９月２７日。


確かに、まん丸じゃないですね。

少し欠けてますね、お月さま。



お月さま、ひとりで愛でるのも、またよし・・・。


少し秋らしくなりました。

岡山では、ゲタという魚、舌平目の煮付け。

今が旬。旬の地物は、本当に美味しい。(ｌｌｌｌｌｌ´〜｀ｌｌｌｌｌｌ）
えっ？少し旬を過ぎてますか？


まあいいか。






舌平目といえば、おしゃれにフレンチで・・・。

けど、ゲタというと、やっぱ、こうなる・・・煮付け。

美味しかった。


この煮汁で、里芋でも煮たら美味しいだろうな。

でも、まだ採れないし、もう少しの我慢ね。




先日、頂いた、お姫様、『 姫かぼちゃ ほっこり姫 』を使ったサラダ。

私が育てたのは、『 坊ちゃんかぼちゃ 』。

大きさといい、形といい、味もよく似ている。

どうして、名前が違うのかな？って不思議。




姫様も、とっても甘くて美味しかった。

レンジでチンして、くり抜いて、じゃが芋・人参・きゅうり・玉葱・

姫様の蓋・ソーセージ等を、マヨ・塩・コショーで和えただけのサラダを、

くり抜いた姫様に、詰め込んだだけ。丸ごといただきま〜っす。




朝、間引いた、人参葉は、茹でて、人参ごと刻み、

炒めて、砂糖少々＆味噌＆胡麻で味付け。




訳あって、急遽、うどん。

冷凍うどんを茹でて、湯を切り、生卵＆醤油を和えただけ。



２回も蒔いた春菊の種、全部で五本ほどしか芽が出ません。(ノ_δ。)

その、やっと出た５本春菊を、刻んで上に乗せています。



春菊、味噌汁の実にも入れてます。


これで、春菊おしまい。



再度、蒔き直ししなくっちゃね。



頂き物の『 姫様 』と、人参以外は、自給野菜です。



夕方に、この３連休に予定していた、種蒔きをしようと、

外に出たとたんに、雨が、ザーっと降りだした。



あ゜〜　Σ(ﾟдﾟ　)!

お　〜　ﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡



どっちとも言えない気持ち。




だって・・・。



また、種蒔きしそびれた〜。

嬉しい。明日水撒きしなくていいわ〜。



何と、人の心って、数秒経たずに動いてしまうのでしょう？

一日に何度動くの？　私の心・・・。

朝獲りの地物のシャコが、出回るようになった。

昨日、お土産に頂いた時には、ゴソゴソ動いていて、

直ぐに酒蒸しにするつもりが、予定変更で、

『 のんきぼう 』に行ったので、一日延ばしになった。

さて、味はどうかな？






メッチャ、美味しかったー！！

マジ、美味しかったー！！



イラさん（亡き義父）が元気な頃は、友達に誘われて、笠岡まで行き、

底引き網で獲ったシャコを、バケツに一杯、持って帰っていたよなー。

あれは美味しかったよなー。(ｌｌｌｌｌｌ´〜｀ｌｌｌｌｌｌ）

でも、それを持ち帰った時は、大変だったよなー。；-ロ-）！！

イラさん、得意げに、船の上での話をしてくれたなあー。

そうそう、その日には、朝食用のお弁当を、たくさん作ってあげて、

それを皆に、振舞ったらしく、イラさんの友達から、

「美味しかったよー。卵焼き・・」

とか言われた私も、チョッと嬉しかったりして。




シャコひとつで、暫し、想い出にひたる・・・。






今年は、最初の頃、ゴーヤが不作で、

こんな感じで、葉があまり元気がなく、 ⇒ ★ ★

量も多くなかったが、ずっと、いまだに生り続けている。

その割には、今年は、作っていない、ゴーヤチャンプルーを、

久しぶりに作った。


ゴリ（夫）の好物で、美味しい、美味しいの連発。



お腹ポッコリ対策スープ・・・って、命名したっけ？

そのスープも、久しぶりに、セロリも買ってきて、入れている。



人参・ごぼう天・モロッコ豆の煮物。

この、モロッコ豆も、虫がたくさん付いている為か、

最近、ちっとも大きくならず、

インゲン豆くらいの大きさのを、採って食べている。


私の家庭菜園も、うまくいくものばかりではない。

お彼岸の休日。

お彼岸の墓参りのお客様、

満中陰志をお願いした業者さん、

お位牌を頼んだ業者さんと、次々に来られて、

昼食を食べたのは、３時ごろ。



夕方遅い時間に、実家の仏様にお参りした後、

お腹が空かないけど、食べて帰ろうかって事に・・・。



チョッとその前に、国分寺へ行ってみました。

こんな感じでした。

綺麗じゃないし、ぶれてるし、小さく・・・。
（はい、三脚持ってませんでした。）






その後で、久々に、『 のんきぼう 』へ。






今日のメニューは、ゴリ（私の夫）の食べた、焼き飯ラーメン ＆ 餃子と、

私の食べた、焼きそば。　






うーん。

お腹が空いていなかったからかなぁ？


少し横取りした、今日の普通のラーメンよりも、

いつも食べている、のんきラーメンの方が好かったかな？



でも、焼きそばは、いつもの好きな味。

あれ？　今日は、麺が少し、のびてる？



あっ、そうか　そうか。


焼きそばが、一番最初に出来上がったのに、

写真、全部一緒に撮る為に、待ってたからだー。(^。^;;

あはっ、私のせいだった。


ごめんなさい。m(。_。)m

私は、畑仕事をする時には、必ず厚手のゴム手袋を 『 はめて 』 いる。


何故なら、虫退治の時に、素手では到底無理だから。
（ 家庭菜園を始めたばかりの、慣れない頃には、虫を、
割り箸でつかんで、瓶に入れて退治していた事もある。(^。^;; ）

オクラ・豆の葉・などのうぶ毛で、かぶれない様にする為。
（手袋のゴムで、かぶれてしまう事もあるけど。）

草取りの時に、土が、爪の間に入らない様に、防御の為。

・・・と、ここまでは、余談事だが。



若かりし頃の事、北海道や東北の友人が、この手袋を、

『 はく 』と言ったので、違和感を感じた事がある。


『 はく 』のは、ズボンとか靴とか、下半身につけるものにしか、

使わないのかと思っていたら、手袋も『 はく 』のだそうだ。



各地方、言い回しがいろいろあるのですね？


上に書いた、『 草取り 』も、

『 草むしり 』 『 草引き 』 『 草削り 』 『 草抜き 』・・・。

いろんな言葉が飛び交っていたと思う。




この、いろんな言葉が気になり、興味があり、

ＮＨＫで、２時台に放送している『 気になる言葉 』を、

録画して、欠かさず観ているが、

手袋を、どうして『 はく 』と言うのか、

この意味もキチンと説明していた。

なかなか面白いですよ。

興味のある方、一度観てください。







さて、今夜のメニューは、鯖の南蛮漬け・ハッシュドポテト・

茄子とピーマンの炒め卵とじ・味噌汁・きゅうりのからし漬け。

なめ茸以外は、全て自給野菜。


自給野菜は、
ピーマン・パプリカ３色・玉葱・じゃが芋・オクラ・
茄子・プチトマト・人参・葱・きゅうり・・・。



この、わたし流、きゅうりのからし漬けは、分量の、

きゅうり・砂糖・粉辛子・塩を合わせて、ジップロックに入れ、漬け込むだけ。

今年の、漬物マイブーム。美味しいよ。

あー。

またやってしまった。


このガラ海老を揚げる時は、気を付けているんだけどなあ〜。(ノ_δ。)

よく水気を切って、片栗粉を着けて、

キッチンタオルで蓋をして揚げてるんだけど、

最後、蓋を取った時、パシャパシャ〜。

あっ・・・顔に・・・。



美ぼう が台無し。(ノ_δ。)　




|。δ)o ウッソヨン♪

シミが、ひとつやふたつ増えようがどうなる顔でもなし・・・。

まあ、やけど、治るまでおとなしくしとこっと♪





小さいので、いちいち足とか髭とか取ってらんないよね。

ていうか、ここが美味しいんだよね。







この、地物のガラ海老、美味しいんだ！

揚げている間に、１/３くらいはつまみ食いしたわ。


きっと、酒の肴にいいんだろうな？

日本酒？ビール？


・・・って、私には皆目見当が付かない。

我が家にも、実家にも酒飲みがいないもんで、

全く分からないの。



今夜の野菜、レンコンと生姜以外は、我が家の採れたて＆自給。

オクラ・トマト・キャベツ・玉葱・パプリカ・青梗菜・葱・牛蒡・・・。

他にもたくさん収穫しているけど、

とても全て盛り込む元気も食欲もありません。



と言いつつ、これ以外にも、残っているカレーとか、

昨日の酢の物とか・・・。

繰り越し料理も食べ、満腹〜。

変てこな組み合わせです。

「今日は、うどんしといてなー」と、ゴリが言って出かけた。

そうか、今日はうどんでいいのか。

頭にはあったが、帰宅してみると、乾麺がひとつも残っていない。


まあ、長いもの。素麺も変わんないだろう。


そして、天婦羅を作るつもりでいたが、

昨日買って、忘れていた、すき焼き用の牛肉と、蛸を使わなけりゃね。

採れたての牛蒡も、入っています。蛸は、きゅうりと酢の物に。



あぁ、最近どうしてこうなの？・・・私。


仕方ない、今日何とか消費しよう！！って事で、

変てこなメニューに・・・。なったとさ。






ホント、おかしい、私の頭の中、どうなってるの？

つづく↓

イラさんが亡くなった日から、霊具膳をお供えし、

供具団子(くぐだんご)もお供えしている。


団子は、毎朝一つずつ増やしている。

７日までは、生をお供えし、

８日目から４９日目までは、湯通しした団子をお供えする。


これが、丸める時に、手にくっついてしょうがない。

この暑い時期、三日もすると、もうかびてくるので、

また最初から作り直し、新たにお供えする様にしている。



その団子にも少し慣れて、上手に丸められる様になった。



そこで、その団子粉も、たくさん買っている事だし、

小麦粉を加えて、すいとんを作ることにした。

これは、別に上手に、まん丸に丸めなくても、いいのだが・・・。

スプンで入れただけだが・・・。








まだ暑い時期、作るんじゃなかったわー。失敗。

もっと、涼しくなってからの方が、美味しくいただけるね。きっと。

南瓜・白の２０日大根・人参・鶏肉・葱・団子入り。



そして、南瓜のコロッケ。

南瓜だけを潰して、丸める事もあるが、

今日は、シーチキン・胡麻・マヨネーズ・炒め玉葱等が入っている。


衣は、また買い忘れて、少なくなったパン粉に、

麩をすり卸して加えている。

そして、半分だけ、黒胡麻も衣に混ぜている。（見栄えよくないね。）



ラディッシュの甘酢漬け。


写真以外にも、からし漬けや、キムチや、

生野菜サラダもたくさん食べてまーす。

今夜もカレー。

たくさん残っているカレー、どうしようか？

お昼にうどんを食べているし、


「 そうそう、国立病院の喫茶店のカレースパゲティーは、

普通のカレーライス用のルーを、かけてただけだったよー 」


と、チョッと思い出し、真似して、スパゲティーを茹でて、かけただけ。






ところが、これが美味しいんだー。

カレーうどんよりもイケル！

たぶん、サラッとしたルーだったから？

今度からこれにしよう！！


我が家の自給野菜と、マグロのタタキのサラダ。

フルーツヨーグルト。（ミント乗せ忘れてるし）



今日の事、少し・・・。

今日は、ゴリの特製カレー。

昨夜から、仕込んでいた。


美味しくできたら、約束していた、ある人を、

招待しようともくろみ、（自慢しようと？）頑張って作っていたが、

どうも自分では、納得いく出来ではなかった様子。


今朝になっても、その話は棚上げで、その人の名前すら、話に上らなかった。

まあいいか。今度頑張ってね！






いえいえ、このカレー、思った以上に、美味しくできてるし、

私好みに、サラッとした仕上がり。美味しかったよー。


南瓜は、昨日送っていただいたもので、『 ＥＴ 』？というネーミング。

この名前、定かで無いらしいが、大きくて、色素の濃い南瓜。

切ると、ジュワーっと汁が出てきて、瑞々しく、見るからに美味しそうだった。

さて、何に変身させようか、この南瓜・・・。


ポタージュか？サラダか？コロッケか？

う〜ん。


やっぱ、最初は素焼きでしょう。

そのまんまの味を楽しみましょう（笑）！


てか、ただの手抜きじゃん。


じっくり焼いて、塩コショー。

とっても美味しかったです。

何に変身させても、いけそうだから、これから暫く楽しみます。


南瓜以外の、野菜、きゅうり・リーフレタス・玉葱・人参・
じゃが芋・オクラ・ピーマン・パプリカ・紫蘇の実・水茄子・
わさび菜・トマト（あだり生えのトマト）は、全て自給野菜。

早朝に、畑仕事をいろいろこなし、（こんな感じで・・・。）

その後、お世話になった方への、挨拶回り等をし、

帰宅後は、また畑仕事。


そんなこんなで、とても忙しくしていた今日、

使おうと思っていた食材を、使い忘れてしまった。

私の、家庭菜園の師匠から頂いた、この南瓜 ⇒ ★　

台所に、入れておけばよかったわ。ホント、忘れっぽい私。

明日使いますね。楽しみは先延ばし・・・。






今夜は、イカ・椎茸・エノキ茸・アスパラ菜のスパゲティー。

醤油とオイスターソース味で・・・。



ポテトサラダは、シンプルに、じゃが芋・ハム・きゅうりのみ、

我が家のリーフレタスミックス・プチトマト・オクラを添えて。



スミダ豆腐店の、今夜はピーナツ豆腐。


きゅうりのからし漬け。



昨日に引き続き、年の話を・・・。

いやー、ばれました？また同じもの使ってるって。






昨日買った鮮度抜群の鰯は、５尾入りだったので、

昨日は、３尾分、ハンバーグに使い、

２尾分を今夜のおかずに残しておいた。

カレー味のソテーにしている。

下に敷いているのは、ニンニク・玉葱・パプリカを、

サッと炒めたもの。



グラタン風に見えるのは、じゃが芋・玉葱・アスパラ菜を炒め、

塩コショーで味を調え、マヨネーズとスライスチーズとプチトマトを乗せて、

オーブントースターで焼いただけ。手抜きでしょ？

でも、こんなに簡単な方が、美味しかったりするの。

これ、ゴリの好物。



リーフレタスと卵の鶏がらスープ。



きゅうりのからし漬け。


スミダの玉豆腐。


野菜は、全て自給野菜。ヽ(＊δ∇δ)ノ


↓この後は、今日あった事を少しだけ・・・。

今日木曜日も、『 スミダ豆腐店 』 のやってくる日。

新鮮な鰯と、豆腐３種類、お揚げをＧＥＴ。








今夜は、鰯ハンバーグ。

木綿豆腐・鰯・生姜・片栗粉・葱・ひじき・

微塵切り玉葱を炒めて、冷凍してあるもの等、入れている。
（時間短縮できて、便利よー。）

卵切らしていても、何とかなるもんだわ。


卵を入れないハンバーグは、始めてかも。




アスパラ菜の間引き菜とお揚げの炒め物。


水茄子を焼いたものは、柚子味噌をつけて。


リーフレタスミックスの間引き菜と２０大根のサラダ。


きゅうりは、昨日漬けたばかりの、からし漬け。

ピリッと辛いですー。


キャベツと玉葱とベーコンのスープ。



実は、誰にも話していない事を一つ・・・。

怖がりの人は、ここから先は、読まないで下さいね。

あー

やっぱり手抜き料理になってしまう。






サラダ娘と、青梗菜が、移植しないと、密集しすぎて、

もうどうにもならない状態になってしまっている。

時間が無くて、もう間引いて食べるしかないかと、

諦め、今夜の食卓に・・・。


サラダ娘は、昨日の生野菜サラダにも使ったが、

茹でて、お浸しも、またイケル。

ついでに青梗菜も、一緒に茹でて、お浸しに。

向こう側が青梗菜、手前がサラダ娘。

どちらも美味しいが、いつもの事ながら、

何と、茹でただけの手抜き料理；・ロ・）！！


クリーム煮とか、すればいいのに、私ってば。

もう年なのかなあ？あっさり系の方が、よくなってきているしね。

そういえば、揚げ物系、最近作ってないなあ。


今日も、買い物に出かけられなかったので、

冷凍庫の中から、イラさんの為に取っておいた、

鏡野町特産の『 ひらめ 』を焼くことにした。

一緒に食べようね。


今日は、初七日 『 初願忌 』


オクラも茹でただけ。南瓜・さつま芋は、煮ただけ。

ホント、手抜きばっかしで(^。^;;

ブログに載せるのが、気が引けますぅ。

淋しいなあー(ノ_δ。)

食卓に向かうと、

半年前まで、そこに座って一緒に食べていた、

イラさんを思い出して、淋しくて、淋しくて。


話し好きのイラさんは、ゴリによりも、

私への方がよく話してくれていた。


昔話は勿論の事、その日にあったことを、

食卓を囲みながら、よく話してくれた。

いろいろと、他人のお世話をしていて、役回りの多かったイラさん、

うまくいかずに、機嫌の悪い時には、私に愚痴もこぼしていた。



暫く経って、ゴリに、

「おとうさんこんな事言ってたよ」て言うと、殆ど知らない事ばかり。

「親父に聞いたことを、少しは話せよ」って言われるくらい。


ゴリが残業で遅く帰るとき、淋しくて仕方ないんだろうな。









今夜は、イラさんも好きな、イタリアンオムレツ
（３種ピーマン・南瓜・じゃが芋・ズッキーニ・玉葱・シーチキン・
プチトマト・イタリアンパセリ入り）

わさび菜のお浸し、スミダの玉豆腐（生姜・鰹節・紫蘇・葱）

野菜サラダ（各種間引き菜・20日大根・きゅうり・オクラ・プチトマト）

ここにも、度々登場していた、イラさん（義父）が、

9月6日に帰らぬ人となってしまいました。

詳しくはこちらで⇒ ★



介護から、通夜、葬儀とバタバタと日にちが過ぎ、

毎日３食、作って食べては いたのですが、

妹を助っ人に作ってもらったり、簡単に、素麺やうどん三昧の日々でした。

やっと、少しまともに作ってみようかな・・・て気持ちになり、

久々に写真を撮りました。






たまたま、今日、月曜日は、スミダ豆腐店の販売車が来る日。

買い物に出られない日には、本当に助かる、ミニスーパーマーケットだ。

私は、いつもの様に、ピーナツ豆腐と、玉豆腐と、

近くの高梁川産のシジミを選び、

ゴリは、生秋刀魚と煮昆布を選んだ。

「その昆布出来合いじゃん！」て思ってけど、軟らかく煮てあり、

美味しそうだったので、ＧＥＴ。

自分だけの時は、きっと（絶対に）買っていないだろうなあー。

まあいいか。

仕出し屋『 前田料理店 』の品物だから、

とても美味しいものだった。


秋刀魚は、塩焼き、シジは味噌汁、ピーナツ豆腐は洗うだけ。

我が家の採れたてナスは、皮ごとオーブントースターで焼き、

冷水にサッと浸け、皮を剥く。

チョッと疲れた時には、胃にやさしい、この焼き茄子が私は好き。

しょうが醤油で・・・。


トマトは、我が家で採れる最後のトマトで、

最高の味、甘さだった。(ｌｌｌｌｌｌ´〜｀ｌｌｌｌｌｌ）

今年は、今のところ全部で４６個しか熟れていない。

例年の１／５程かな？　残念だわー。


オクラは、マヨ・醤油・鰹節 和え。



少しまともに・・・と、前置きしておいたが、

ちっともまともでなかった、今夜の食卓でした。(^。^;;



また、明日からも頑張りますので、宜しく！！！

やっぱ違うね！天然の鮎・四万十の恵み

友人からの贈り物。

お昼に届いて、直ぐに焼きました。

そして、お弁当に入れて、いただきます。






ゴリは夕飯に食べてね！

美味しいよー！最高！


あとのおかずは、まともじゃなくて、ごめんなさい。m(。_。)m

オクラ茹でて、茄子焼いてるから、それも食べてね！

あっ、そうそう、きゅうりもあるから、丸かじりしてね！

簡単なメニューでごめんねm(。_。)m

何せ、ゆっくり食事作る時間も、食べる時間も無いの。


ここのところ、イラさんの看病に掛かりっきりで、

私は、パンを買って済ませる事が多いし、

ゴリが何を食べているかは、よく知らない。

たまには作ってあげないとね。


今朝からのスケジュールは、


5：30 起床後直ぐに、家庭菜園の野菜に水遣り、野菜の収穫、
　　　 虫取りを省いている為、虫の方は、とてもはびこっている。
6：30 洗顔をし、神仏を拝み、食事。後片付け。
7：00 病院へ向かう。
7：15 病院へ到着。
　　　 イラさんの介護。熱が出ることが多く、終始、しんどそう。
13：40 義姉に交代して貰い、家に向かう。途中買い物。
14：00 ゴリの夕食の支度。自分の弁当も詰める。
14：30 ブログの為の写真撮影（笑）
　　　 ブログ書き込み（笑）
　　　 台所の後片付け及び、室内の片付けをざっと・・。
15：30 シャワーを浴び、再び病院へ泊まる準備をする。（予定）
　　　 （病院が近い為、本当に助かる。）
16：00 暫し、ネットサーフィンを楽しむ。（予定）
16：30 病院へ向かう。（予定）

こんな感じで頑張っています。






久し振りに、作った夕食は、短時間勝負の、

何とも簡単な料理ばかり。(^。^;;

ブログ書く暇があったら、

もっと手の込んだ料理作れば・・・って話もあるよね。


マナガツオと、我が家の採れたてごぼうの煮物。

茄子の江戸煮（味噌煮）。ピーマンの炒め物。

茹でただけオクラは、マヨ和え。

トマトだけは、残念ながら、買ったもので、

他は全て、自給野菜。

これを冷まして、冷蔵庫に入れ、

ゴリに、出して食べてもらうとするかな。