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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

ええあんばい

今夜は、久しぶりに 『 チヂミ 』 じゃが芋・キムチ・蛸・卵・片栗粉・醤油入り。

これ、大好き!!普通のお好み焼きよりも断然好き!

後をひく味・・・。


シチューは、自給野菜ばかり・・・。

蕪・金時人参・芽キャベツ・椎茸・玉葱・・・。



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美味しい夕食を食べた後は、ゆっくりお風呂・・・。


お風呂に入って温まっている時思わず出る言葉は?



目を瞑って、浸かっていると、想い出す・・・。



子供の頃、建て替え前の、古い家の頃は、

我が家は、五右衛門風呂で、薪を焚いて、沸かしていて、

子供の私たちは、学校から帰ると、お風呂焚きのお手伝いが日課・・・。

祖父がお風呂に入った時に、少しぬるいと、私たちを呼ぶ。


『 お~ぃ! 風呂を てえてくれ~ 』 と・・・。

『 もう えぇ? 』 と、聞くと、

『 あぁ~ ええ あんべ~ 』 と、返事が返ってくる。



五右衛門風呂は、鉄で出来ている為、淵に当たると、

火傷しそうなくらい熱かった。


『 さな 』 と云う、木製の敷物を沈めて、

その上に座って、お風呂に入るのだが、

体重の軽い子供には、沈めるのに、コツが要ったので、

祖父と入っていた事を思い出す。



今の様に、ボイラーで沸かした、味気ないお湯と違い、

火で沸かしたお湯は、体の芯から温まって、

何時までも、冷めなかった。



『 あぁ~ええあんばい 』

今でも、お風呂で温まると、自然にこの言葉が出てくる。