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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

諦めきれない事

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




みなさんは、大型連休真っ只中?


私は、農作業没頭中



やっても、やっても、まだまだ終わらない作業、


でも、これが結構楽しい!



今日も、一歩も下界に下りず(笑)、山ごもり。


だから、またあるものだけで、夕飯作り、


ゴリより、少しだけ早く入って夕食準備・・・。




この日に頂いたスズキを、フライにして冷凍していたものを、


揚げただけの、楽チンメニュー。


こんな日に役立つよ!


冷凍しておくとね!




今度は、ゴリに、沢山釣ってきてもらわなくっちゃね。



後は、我が家の採れたて野菜ばかり。



konnya8_0429.jpg




ところで、知り合いに、『 名古屋コーチン 』を、


放し飼いにしている方がいて、その卵を頂き、


お昼に、卵ごはんで頂いたら、黄身の色の濃い事!


美味しい事!




私も、飼いたくなってしまったわ!



狸やイタチに、狙われなければ、直ぐにでも飼うのだけど、


我が家の近くには、猪・狸・狐・イタチ・・・。


たくさんいるからね。



お隣さんは、鶏小屋の底を、

イタチに、掘り起こされて、狙われたらしい。



そんな事になると、かわいそうだし。




・・・って、どんだけ欲張りなの私。



あぁ~。



美味しかっただけに・・・。



諦めきれない。