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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

優柔不断な人は・・・

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




夕方買い物の時に、魚コーナーの前を行ったり来たり・・・。



丸鯵の広告の品にしようか、鯖の切り身にしようか、

あ゛~ 今日は何だか魚をさばくのが面倒くさ~い。
でも、魚を食べたい気分。
(こんな日もあるよねぇ?私だけ?)


いろんな魚を、手に取ったり置いたり・・・。

優柔不断な私。10分くらい費やしたかも?




結局、鮭の前にコメントを書いてあった、それを見て決めた。




○○さんからの伝言・・・

『 宮城産生銀サケは、クリーム煮で食べたら美味しかった 』

と・・・



優柔不断な人には、こんな何て事ない後押しが、チョッと必要かも。(苦笑)



konnya8_0710.jpg




●鮭のクリーム煮(鮭・うちの冷凍椎茸・しめじ・ディル・
 玉葱・黄ピーマン・牛乳が切れていたので豆乳・小麦粉・
 カルピス幻のバター・塩・胡椒)

●ゴーヤマヨサラダ(ゴーヤ・デジマじゃが芋・いなり五寸人参・茹で卵)

●長茄子焼き

●エンツァイの炒め物(エンツァイ・ごま油・今日はオイスターソース味・
 ゴマ・にんにく)

●チマサンチ(サンチュ)のサンチュだけサラダ
 ばってんに教えていただいたドレッシング

●ピーナツ豆腐




実は、四角いお皿に、二人分の盛り付けが出来ず、


私の分は、丸いワンプレート皿に取り分け、




今夜、残業で深夜になるらしいゴリ。

お先に、いっただきま~す!


ホワイトクリームは、豆乳仕立てでも美味しいよ。