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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

グランドゴルフで楽しんで・・・

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




今日は、生まれて初めて、『 グランドゴルフ 』 なるものをした。



講内(町内会)の行事で、来週、グランドゴルフ大会が開催される事になり、

経験のない、若手の為(苦笑)に、練習の場を設けてくれたというわけだ。



そう、参加する者の中で一番若年の私、

10歳以上も、皆さんより若いと思う・・・。たぶん。



ところが、皆さん、プレイが始ると とたんに、活き活きと楽しそう!

歳なんて、関係ないね~。



精神年齢若~ぃ!



結構楽しんで帰ったら、腰痛と肩こりが酷くなってて・・・。(泣)




家庭菜園をしているだけでは、運動している内に入らないと、

日頃の運動不足を、再確認。


何かスポーツやらなくっちゃ!・・・って思うだけ。(汗)




今日は、夕方のグランドゴルフの後、また農作業をして、疲れた私は、

夕食の準備も面倒で・・・。




『 食べに行こう! 』 と、ゴリを誘ったが、即!却下!



『 何か作れ!まだまだ作業に時間が掛かるから・・・ 』 との事で、



思いついたのが、この簡単メニュー。



konnya8_0927.jpg



ネーミングは、 『 あぶ玉丼 』 でよかったかしら?
springさん♪

親子丼ならぬ、あぶ玉丼・・・。


前に教えて頂き、手抜きの時によく作っている。


鶏の代わりの油揚げが、とても美味しい。




●あぶ玉丼(油揚げ・卵・玉葱・ぶなシメジ・三つ葉)

●鰯明太子は焼いただけ

●ピーナツ豆腐は洗っただけ(小葱・チマサンチ)

●サラダ(ゴーヤ・冷凍きゅうり・冷凍錦糸卵はいろどり程度に・
 プチはるさめ・蟹カマ・塩・胡椒・マヨネーズ・酢・トマト)

○漬け物いろいろ



※色々冷凍しておくと、こんな時に便利!