こんばんは。
いつも、ここにお越しいただき、
ありがとうございます。
今日は、お昼頃からショボショボ降ったり止んだり、
中に居ると、降ってるのが分からないくらい、ショボショボ。
夕方になると、ずっと降り続き、やっと梅雨らしくなったなあ~という感じ。
お昼に、久し振りに 例のおすし屋さんに行き、
私は好きなものをタラフク戴いた。
そのおすし屋さんには、マイレージカード(入会金100円)があり、
行く回数によって汁物サービスや、寿司おみやげサービスがある。
今夜のお寿司は、その時頂いたおみやげ。
お持ち帰り用なので、そんなにたいした物ではないけどね。
私は、トロだの あぶり穴子だの あぶりホタテだの…。
チョッといいものばかりを、職場の福利厚生費という名目の奢りで頂いた。(笑顔)
それなのに、ゴリへのおみやげは こんなもの?
でも、この福利・・・は、いつまで続くか?
不景気が続く限り、悲しいかな こっちはストップしてしまうのか…。
●どんぐり豚の冷しゃぶ(どんぐり豚・玉葱・サラダ玉葱・青紫蘇)
梅タレ(梅干し・柚子唐辛子・三温糖・酢・サラダ油)
●湯通し野菜サラダ(コリンキー・いなり五寸人参・スティックセニョール・
夏すずみきゅうり)きゅうり以外はサッと茹でる
タレ(妹オススメの お味噌ドレッシング)
チョッとしつこく感じたので 私はこれに酢をプラスでOK!
●冷奴(木綿豆腐・青紫蘇)タレは揚げ豆腐の時に作って冷凍したもの
冷たい豆腐にも合うよ~
●今朝漬けた糠漬け(茄子・人参・ピーマン)
コリンキーやてがるごぼうも漬けている あれ?きゅうりは入れ忘れてるし…
●スープ(塩蔵ワカメ・麩・卵・塩・醤油・酒・昆布・鰹節)
今日は、いろんな食感が楽しめた。
シャキシャキ。
コリコリ。
ザクザク。
ガリガリ。
ポリポリ。
キュッキュッ。
ホクホク。
どれがどれ?
そんなの説明がつかないけどね。
でも、それぞれ微妙に違う食感が面白い。
サッと熱湯を通しただけの野菜には感激!
採れたてでないと味わえないと思うよ!
シマッタ!
紫色のパプリカを使うのを、すっかり忘れていたわ~。
いつも、ここにお越しいただき、
ありがとうございます。
今日は、お昼頃からショボショボ降ったり止んだり、
中に居ると、降ってるのが分からないくらい、ショボショボ。
夕方になると、ずっと降り続き、やっと梅雨らしくなったなあ~という感じ。
お昼に、久し振りに 例のおすし屋さんに行き、
私は好きなものをタラフク戴いた。
そのおすし屋さんには、マイレージカード(入会金100円)があり、
行く回数によって汁物サービスや、寿司おみやげサービスがある。
今夜のお寿司は、その時頂いたおみやげ。
お持ち帰り用なので、そんなにたいした物ではないけどね。
私は、トロだの あぶり穴子だの あぶりホタテだの…。
チョッといいものばかりを、職場の福利厚生費という名目の奢りで頂いた。(笑顔)
それなのに、ゴリへのおみやげは こんなもの?
でも、この福利・・・は、いつまで続くか?
不景気が続く限り、悲しいかな こっちはストップしてしまうのか…。
●どんぐり豚の冷しゃぶ(どんぐり豚・玉葱・サラダ玉葱・青紫蘇)
梅タレ(梅干し・柚子唐辛子・三温糖・酢・サラダ油)
●湯通し野菜サラダ(コリンキー・いなり五寸人参・スティックセニョール・
夏すずみきゅうり)きゅうり以外はサッと茹でる
タレ(妹オススメの お味噌ドレッシング)
チョッとしつこく感じたので 私はこれに酢をプラスでOK!
●冷奴(木綿豆腐・青紫蘇)タレは揚げ豆腐の時に作って冷凍したもの
冷たい豆腐にも合うよ~
●今朝漬けた糠漬け(茄子・人参・ピーマン)
コリンキーやてがるごぼうも漬けている あれ?きゅうりは入れ忘れてるし…
●スープ(塩蔵ワカメ・麩・卵・塩・醤油・酒・昆布・鰹節)
今日は、いろんな食感が楽しめた。
シャキシャキ。
コリコリ。
ザクザク。
ガリガリ。
ポリポリ。
キュッキュッ。
ホクホク。
どれがどれ?
そんなの説明がつかないけどね。
でも、それぞれ微妙に違う食感が面白い。
サッと熱湯を通しただけの野菜には感激!
採れたてでないと味わえないと思うよ!
シマッタ!
紫色のパプリカを使うのを、すっかり忘れていたわ~。
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