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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

警報が出ているよ~

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




ゴリが 『 今日は会食だから夕食は不要 』…と言っていた。


で、私は久し振りに何も作らず、納豆とウルメイワシとゴーヤの佃煮とプチトマトで、


早々と、夕食を済ませて、ゆっくりしていた。



そこに、『 チョッと教えてくれ! 』 と、ゴリから電話がかかった。



『 何? 仕事してるの? 会食じゃないの? 』


『 台風で 会食は中止になったよ~ 』


『 なら これから作らなきゃいけないの~? 』






て事で、急ぎ作ったもの。




といっても、鶏モモ肉と琉球いんげんとプチトマトのソテーと、


味美菜のお浸しを作っただけ。


フライパン1つと鍋1つ使っただけ。




自分は、お腹一杯食べた後だし、暗闇・雨の中を野菜を採りに行くのはチョッとね。

朝採って残しておいたものがあったので、助かった~。


ディルだけは、軒から手を伸ばせば採れるプランター。


こんな時に便利がいい、プランター栽培。



konnya9_1007.jpg



●鶏のソテー(鶏モモ肉・大蒜・塩・ミックス胡椒・ディル)
 琉球いんげん・プチトマトもソテー・カボス

●味美菜のお浸し・ゴマ

●ゴーヤの佃煮

○豆乳・キムチ・梅にんにく



風雨が激しくなる前に、帰ってくればいいのに~。


警報が出ているよ~。