FC2ブログ

採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

ピークは過ぎた…

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。





腰痛のピークは過ぎたもよう。



ご心配おかけしましたが、何とか腰掛けられるようになり、


○んちスタイルで 草取りも出来るようになりマシタ。



だってね、朝畑に出てみると、草の勢いが良くてね~。


無視できず、1畳分ほど草取りをして、草の間の こぼれ種から生えたバジルを救出し、


出勤!  (アレ?そんなに痛くないジャン♪)




これで、元通りの生活に戻れたかな?




帰宅後も、こんなに沢山の野菜を採ってきて…。




さてさてこれをどう料理しようかな!



煮物は少々多めに作り、週末の1品に取っておこうか。



konnya10_0520



●煮物(干し椎茸・おしん大根・サラダごぼう・スティックセニョール・人参・
 油揚げ・竹輪・出汁昆布・いりこ・味醂・三温糖・酒・醤油・梅干し)

●サラダ(ちりめんちしゃ・スイスチャード・レッドオーク・レッドチャイム・美星
 スティックセニョール・グリーンボイス・ニムラサラダスナップ・チャービル)
 飲む橙・EVオリーブ油・福塩・ミックス胡椒

●大根葉のお浸し(おしん大根の葉・黒ゴマ・鰹節・ごま油・醤油・飲む橙)

●鰯の蒲焼き(鰯・三温糖・味醂・醤油・生姜のすりおろし・小麦粉・青紫蘇)

●YMさんが栽培した苺+1個だけ自家栽培

○キムチ・梅にんにく・りんご



写真に写っている、【 飲む橙 】 は、お土産で戴いたもの。


柑橘類の好きな私の大好物で、サラダのドレッシングや、


お湯や水で薄めて、ドリンク代わりに、いろいろ重宝していマ~ス。


ごちそうさまです。




苺もYMさんからの頂き物、美味しかった~。



そうそう、黒ゴマはHさんからの頂き物。感謝!