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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

コリンキーの美味しさ再発見!と トドさんちの美味しい葡萄!

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




今朝は、こんな事をして過ごし、

午後から、トドさんのおたくに、またまた訪問。


前回の訪問の時の様子は、← こちらクリック♪



今日の様子は、【 つれづれなるままに 】 の方にUPしました。



夕方帰宅後に、薄暗い中 ゴリには 畑に発酵米糠を施肥してもらい、

私は、種蒔きなどをしたが、今日も夕方まで とても暑い日だった。



二人 同じ様に外の作業をして、夕食の準備は私がする。



こんな日の為に、食べつくさず残しておいた先日のおでんは、


冷蔵庫で熟成?されて、益々美味しくなっていたが、



丼に盛ったその豪快な姿は、ここにUPするのが憚られ…。(-_-;)


写真なし。




でも、目についた台所の放置野菜だけを、チャチャッと素揚げして、

お昼に作った麺つゆに浸けて食べると…。



また、新しいコリンキーの美味しさを発見!!


この写真は、UPしますね。



あれっ?  新しくなかった?



サッと 数秒素揚げしただけの、スライス コリンキーが、美味しいのなんのって!!



兎に角、コリンキーは 火を通し過ぎないで少しだけ火を通すのがコツの様だ。


是非、試してみてね!




○こんな日の為に残しておいたおでん(写真なし)

●揚げ浸し(コリンキー・紫莢ササゲ・丸莢オクラ・庄屋大長茄子)


揚げ浸し


○糠漬け・キムチ・梅にんにく・りんご

トドさんちの美味しい いろんな葡萄

 家庭用セット(お一人様1箱限定)残念ながら今年はもう売り切れですが
 ギフトセット等と比べて 形や大きさが違うだけで 味に違いはありませんよ!
 どの品種の葡萄も糖度が高く美味しく それぞれの香りや風味の違いを
 存分に味わえる 楽しい葡萄セットです! 


トドさんの家庭用詰め合わせ 残念ながら今年の分は売り切れです!来年をお楽しみに!美味しい~♪