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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

物々交換やってます!

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




昨日いただいた、大山の麓の大きな大根を2本、

勝手口のそばに転がしたままにしていたら、

ご近所さんが、しっかり巻いた 大きな白菜を持って来て下さったので、

またまた物々交換デスっ。



椎茸が大根に、その大根が白菜に化けちゃいマシタ~。



今夜は、さっそく白菜のお焼きデス。

今日は、この時とほぼ同じ、忠実な作り方のお焼きだと思う。


久々に食べる白菜のお焼きは、ふっくら ふわふわ~で、大満足!


柚子唐辛子醤油を、チョッとつけて食べマシタ。



大根は、今夜おでんを仕込みマショっ。



konnya10_1123.jpg



●白菜のお焼き(白菜・薄力粉・片栗粉・卵・塩・胡椒・牛乳)

●焼き椎茸(今日の椎茸の品種は 大きな肉厚のものではないが
 我が家では大小4種類の椎茸を栽培しているので 発生時期も違い いろいろ楽しめる)

○カレーライス(ゴリの手作りカレーがまだあるんですっ)

○キムチ・梅にんにく・りんご・柿