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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

ぜんざい ぜんざい ぜんざい~

こんにちは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




ぜんざい ぜんざい ぜんざい~  毎日言っているわ~


お餅があるのに、ぜんざいを作ってくれないと、不満に思い続けるゴリの為に、

今日はぜんざい作り。


昼食に食べたいと云う要望に応えて。

小豆は、まだあった筈?


何種類かある中に、とっても古い期限の物がひと袋…。

最近では、直売所で仕入れるようにしているが、その前に買ったものかな?


えへへ、半年くらい過ぎているし。

ま、乾物なので大丈夫さ!ナンチャッテ。



何回か茹でこぼした後で、活力鍋でチョッと長めに煮詰めて出来上がり。

その事は、ゴリには内緒。(・・;)


あんこの苦手な私は、前に作った自家製の青豆きなこを まぶして、いい風味いい香り!


お餅は、ひび割れたお鏡餅を茹でた物。


ぜんざい手作り青豆きなこ餅


今日の漬け物は、白菜・大根・人参・塩っぺ・お隣で頂いたセロリの浅漬け。

甘いものと一緒に、いいね。


ゴリは、昨夜の残りのすき焼きも食べていた。(*^_^*)/



とっても手抜きなお夕飯も、序にここにアップしておこっと。

干し野菜の炒め物と、焼いただけ油揚げ以外は、残り物デース!



konnya11_0109.jpg干し野菜の炒め物