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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

ロロンってどんな味?

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。



ふふっ。

チョッとカラフルすぎるかしら?

ほぼ自家野菜だけで、食事づくりをしているが、

今日は、南瓜のロロンを頂いたので、早速夕食にいただく事にした。



先ずは、生で…。

南瓜は、生食用と謳っていなくても、どれでも生食ができるのよ!

これで、どんな味かを確かめる。


齧ってみると、生でも栗の様な甘みがある!!(…って どんだけ丈夫な歯なんだ?)

これは凄いかも!


次に、スライスしてレンジでチンして試食。

勿論、ここでも味付けは全くしない。


ホクホク!甘い!年寄りが食べ過ぎると、胸がつかえるかも?

こんなホクホク感がたまらなく好い。


畑が狭いので、こんなに大きな南瓜は、うちの畑では無理かと今までは諦めていたが、

心がぐらつく。来年栽培したくなり、種採りだけはしておいた。


いつものオーブン焼きに、このロロンも加えて美味しく頂いた。(*^_^*)/


konnya11_0730ピーナツ豆腐


●オーブン焼き(ロロン・下町美人・シャドークイーン・ゴールドトスカ・グリーントスカ・
 ベーコン・玉葱・大蒜・自家製トマトソース・バナナピーマン・ハワイアントマト・
 パスタ・バジル・福塩・ミックス胡椒・EVオリーブ油・ピザ用チーズ・パルメザンチーズ)

●大型福寿・花オクラ・オクラ・ピーナツ豆腐・作り置き麺つゆで

○作り置き 血液サラサラピクルス

○キムチ・梅にんにく・りんご・桃

○茄子の煮物の残り