こんばんは。
いつも、ここにお越しいただき、
ありがとうございます。
ふふっ。
チョッとカラフルすぎるかしら?
ほぼ自家野菜だけで、食事づくりをしているが、
今日は、南瓜のロロンを頂いたので、早速夕食にいただく事にした。
先ずは、生で…。
南瓜は、生食用と謳っていなくても、どれでも生食ができるのよ!
これで、どんな味かを確かめる。
齧ってみると、生でも栗の様な甘みがある!!(…って どんだけ丈夫な歯なんだ?)
これは凄いかも!
次に、スライスしてレンジでチンして試食。
勿論、ここでも味付けは全くしない。
ホクホク!甘い!年寄りが食べ過ぎると、胸がつかえるかも?
こんなホクホク感がたまらなく好い。
畑が狭いので、こんなに大きな南瓜は、うちの畑では無理かと今までは諦めていたが、
心がぐらつく。来年栽培したくなり、種採りだけはしておいた。
いつものオーブン焼きに、このロロンも加えて美味しく頂いた。(*^_^*)/
●オーブン焼き(ロロン・下町美人・シャドークイーン・ゴールドトスカ・グリーントスカ・
ベーコン・玉葱・大蒜・自家製トマトソース・バナナピーマン・ハワイアントマト・
パスタ・バジル・福塩・ミックス胡椒・EVオリーブ油・ピザ用チーズ・パルメザンチーズ)
●大型福寿・花オクラ・オクラ・ピーナツ豆腐・作り置き麺つゆで
○作り置き 血液サラサラピクルス
○キムチ・梅にんにく・りんご・桃
○茄子の煮物の残り
いつも、ここにお越しいただき、
ありがとうございます。
ふふっ。
チョッとカラフルすぎるかしら?
ほぼ自家野菜だけで、食事づくりをしているが、
今日は、南瓜のロロンを頂いたので、早速夕食にいただく事にした。
先ずは、生で…。
南瓜は、生食用と謳っていなくても、どれでも生食ができるのよ!
これで、どんな味かを確かめる。
齧ってみると、生でも栗の様な甘みがある!!(…って どんだけ丈夫な歯なんだ?)
これは凄いかも!
次に、スライスしてレンジでチンして試食。
勿論、ここでも味付けは全くしない。
ホクホク!甘い!年寄りが食べ過ぎると、胸がつかえるかも?
こんなホクホク感がたまらなく好い。
畑が狭いので、こんなに大きな南瓜は、うちの畑では無理かと今までは諦めていたが、
心がぐらつく。来年栽培したくなり、種採りだけはしておいた。
いつものオーブン焼きに、このロロンも加えて美味しく頂いた。(*^_^*)/
●オーブン焼き(ロロン・下町美人・シャドークイーン・ゴールドトスカ・グリーントスカ・
ベーコン・玉葱・大蒜・自家製トマトソース・バナナピーマン・ハワイアントマト・
パスタ・バジル・福塩・ミックス胡椒・EVオリーブ油・ピザ用チーズ・パルメザンチーズ)
●大型福寿・花オクラ・オクラ・ピーナツ豆腐・作り置き麺つゆで
○作り置き 血液サラサラピクルス
○キムチ・梅にんにく・りんご・桃
○茄子の煮物の残り
コメント:2