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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

14年ぶりの岡山上陸

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。



今日 2011年9月3日夕方、台風12号が、岡山県に上陸した。

平成9年の19号台風以来14年ぶりの岡山上陸だと云うことらしい。

今度の台風は、ゆっくり進み雨量もとても多く、今のところ大した風は吹かないが、

近くでは、こんな事になっていた。(@_@;)


県内では、避難勧告や避難指示も出ており、何万人も避難しているらしい。

何事も無く消滅してほしいと願うが、次の台風も発生したもよう。


只今、台風の目の真っただ中、小康状態。(8時15分)

皆さま、どうぞお気を付け下さい!!




■2011年8月30日(火)


焼き飯笠岡産シャコ
サラダ玉豆腐


●焼き飯(バナナピーマン・レッドホルン・イエローホルン・甘とう美人・縮緬雑魚・
 梅干し・福塩・ミックス胡椒・大蒜醤油)

●シャコの酒蒸し(笠岡産シャコ・酒・福塩)

●サラダ(コリンキー・赤玉の極み・シャキットきゅうり・オクラ・ハワイアントマト・
 パラマウントパセリ・はるさめ・ピオーネ酢・マヨネーズ・福塩・ミックス胡椒)

●冷や奴(玉豆腐・花オクラ・茗荷・ポン酢)

○キムチ・梅にんにく・りんご


■2011年8月31日(水)


レンコ鯛の塩焼き
茄子とピーマンのソテー焼き麩のスープ


●レンコ鯛のヘルシオで塩焼き(レンコ鯛・福塩・柚子)上手く焼けるね!ヘルシオ!

●茄子とピーマンのソテー(黒陽・レッドホルン・イエローホルン・ポン酢)

●スープ(焼き麩・ティオクック・卵・醤油・福塩・酒・昆布・鰹節)

○買った握り寿司

○ピーナツ豆腐

○梅にんにく・りんご


■2011年9月1日(木)


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ゴーヤサラダパエリアオクラマヨネーズ


●パエリア(レッドホルン・イエローホルン・玉葱・自家製トマトソース・大蒜・
 海老・あさり・サフラン・オリーブ油・福塩・ミックス胡椒・白ワイン)
 イタリアンパセリ

●ゴーヤサラダ(節成中長ゴーヤー・玉葱・レッドホルン・イエローホルン・
 オリーブ油・福塩・ミックス胡椒・粒マスタード・シーチキン)

●オクラにマヨネーズ

○総社名物玉豆腐

○キムチ・梅にんにく・りんご・ピオーネ


■2011年9月2日(金)


のんきぼうで中華料理


■2011年9月3日(土)


南瓜南瓜
konnya11_0903.jpg


●酢の物(シャキットきゅうり・青紫蘇・わかめ・縮緬雑魚・三温糖・純米酢・
 淡口醤油・ごま油)

●チャンプルー(ゴーヤ・レッドホルン・イエローホルン・玉葱・大蒜・卵・
 ベーコン・福塩・ミックス胡椒・淡口醤油・オリーブ油)

●パンプキンスープ(バターナッツ・牛乳・福塩・ミックス胡椒・コンソメ)

●ピーナツ豆腐

●作り置きの干しレンコンのピクルス

○キムチ・梅にんにく・りんご