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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

メリークリスマス♪

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こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2014年12月24日


クリスマスケーキは、独り暮らしのA叔母のところから届くので、

毎年のように誘って一緒にパーティー。


明日の予定にしていたところを繰り上げ、急遽の支度。


本日のメインはビーフシチュー。

牛すね肉を、薪ストーブの上でぐつぐつ、ぐつぐつ。

美味しいシチューができてよかった。(*^_^*)


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ビーフシチュー(牛すね肉・赤ワイン・デミグラS・月桂樹の葉・玉葱・ニンニク・セルリー・人参・椎茸・スティックセニョール・塩麹・黒胡椒)トングウの X’masケーキ




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