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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

縮緬雑魚入り焼きそば

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2017年9月13日


縮緬雑魚を今日中に食べたかったので…。

見た目が悪い、変てこな焼きそば。(^_^;)


キャベツは無かったので、

もやし、玉葱、パプリカ、ぶなしめじ、雑魚、鰹節。

塩麹と醤油少々ミックス胡椒のうす味で結構イケる。


焼きそば


ぶなしめじを炒めると、水分が出るので、

予めオーブントースターで丸ごと焼いて加えたら

旨味が凝縮した感じでgood!!だった。(*^^*)


焼きそば


揚げびたし。

自家栽培の 長緑、味しらかわ、水の匠、白オクラ、ステラ、未熟パプリカ、

シカクマメ、北海こがね、ノーザンルビー、シャドークイーン。

サツマイモだけは買ったもの。


揚げびたし


白オクラ梅入り納豆。

あと、茹で卵。


オクラ梅納豆


冷凍保存用と焼きそば用にカットしたパプリカ。


パプリカ




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