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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

えっ?

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■2017年9月18日


今日は、先日下拵えしてたササゲのフライと、ゴーヤチャンプル。


konnya17_0918.jpg


今日のゴーヤチャンプルは、白オクラ、パプリカ、玉葱、木綿豆腐、大山ベーコン、卵入り、

薄口しょうゆ、オイスターソース、塩麹、ミックス胡椒、鰹節 等々…。


ゴーヤチャンプル


2015年に栽培したささげで、マクロビオティック小豆、というかささげ。

朝一でコトコト煮込んだが、ささげなので割れずに綺麗。


これは、常備菜に。


ゴリが、おならが出過ぎて困ると言う。(^_^;)


マクロビオティック小豆というかささげ




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