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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

なめこたっぷり牡蠣の味噌鍋

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2017年11月4日


今日は なめこたっぷり牡蠣の味噌鍋。

味噌汁を鍋仕立てにしただけの事なのに、

いつもより美味しく感じられるね~♪


なめこと牡蠣がの相性抜群!!


薪ストーブの火入れ式がまだ終わっていないので、

反射式の灯油ストーブであったまっているこの頃。

どうせなら、鍋も灯油ストーブの上で。(^_^;)


牡蠣の味噌鍋


●鍋(プチヒリ白菜・春菊・ホワイトスター白葱・平茸・なめこ・
 椎茸は春に採って冷凍していたもの・木綿豆腐・牡蠣・油揚げ・
 白味噌・麦味噌・いりこ・出汁昆布)




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