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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2019年7月17日


たまには冷や麦。


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小松菜と厚揚げとぶなしめじと縮緬雑魚の炒め物。


小松菜と厚揚げとぶなしめじと縮緬雑魚の炒め物


またまた伊達巻き、(^^;)


伊達巻き


今日は幼稚園児を招いてブルーベリー狩り。

その時におやつで出したブルーベリーアイス。


ブルーベリーアイス



■2019年7月18日


ベーコンときゅうりとコリンキーのサッと炒めの卵とじ。

歯ごたえシャキシャキあっさり味で。


きゅうりとコリンキーとベーコン炒めの卵とじ


ワンパターンな薬味たっぷり冷や奴。

茗荷があるうちは毎日でもいいね!


薬味たっぷり冷や奴


トマトと赤玉で酸味の効いたサラダ。

これも飽きない味!


トマトと赤玉サラダ


トマトとえのきだけの卵スープ。


トマトとえのきだけの卵スープ


■2019年7月19日


カツレツ、玉葱とピーマンの雑魚梅干し炒め、味噌汁ほか漬物や常備菜。


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■2019年7月20日


さわらの照り焼きの甘とう美人添え、茄子と糸コンと油揚げの炒め煮、

きゅうりの生姜漬け、味噌汁など。


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乾燥生姜の粉末が無くなったので、ひね生姜を3袋(400円ほど)買ってきて

野菜乾燥器で一晩乾燥させてミルで粉砕。


乾燥生姜




乾燥生姜
乾燥生姜


直売所では完成品が 800円ほどで購入できる。(^^;)


自家栽培の生姜で作る時には断然いいが、

買った生姜を乾燥させて粉砕するには、手がかかる上に

たいした量がとれないので、購入した方がいいかも?


乾燥生姜




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