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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

豆乳ヨーグルト

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2019年8月22日


最近、豆乳ヨーグルトを作っている。


牛乳と同様に、豆乳でできたヨーグルトを買い、

いつも飲んでいる無調整の豆乳と混ぜてまほう鍋にお湯を入れて

半日ほど保温して出来上がり。


豆乳


何回かこれを種に作り足して、弱ったらまた新しい豆乳ヨーグルトを買って

作り続けるのは、牛乳で作るヨーグルトと同じ方法。


豆乳ヨーグルト


牛乳をあまり買わなくなったので、

フレンチトーストも豆乳で作るが、

これが意外に美味しくて!!


ケーキやデザートも豆乳で代用してみようと、ゴリが言っている。(;'∀')





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