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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

せっせせっせと♪

おはようござます。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




毎日のように、これくらい採れるトマトを、少しずつとりため、


今朝5時半頃から、4回に分けて、フードプロセッサーで潰し、


大きな鍋で、ぐつぐつと煮詰めたもの。(煮詰めるだけのトマトソース)




煮詰める間の時間を使って、外で草取りや水遣り…。


いろいろ作業が出来る。


そうこうしている内に、夫のゴリが起床して、時々かき混ぜてくれた様子。(笑顔)




8時前に中に入ると、ソースが出来あがっていたので、


急いで、鍋ごと氷水で冷やし、ジプロックに移し入れて、冷凍保存♪



鍋の淵についた濃厚なソースは、朝食のバケットで拭って口の中にポン。(おいちぃ~)



トマトソース作り トマトソース作り


トマトソース作り



今朝の連携プレーデシタ~。




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