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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

シンプルが一番の鍋

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。



県内産のいい鶏肉が手に入ったので、シンプルな鶏つくねのハリハリ鍋。

残念ながら、我が家の水菜はまだ小さくてサラダくらいにしか使用できないので、

直売所で購入した物。


シンプルが一番の、良い素材の鍋!

今日は、我が家の椎茸も入れないでシンプルに。


今日も寒い一日、温まって美味しかったぁ~。


konnya11_0310.jpg


●ハリハリ鍋(水菜・油揚げ・木綿豆腐・つくね・出汁昆布・鰹節・干しホタテの貝柱・
 醤油・柚子しぼり汁)
 つくね(鶏ムネ肉・べにぞめ葱・生姜・卵・レンコン)
 〆のうどん・葱

○キムチ・梅にんにく・りんご・八朔



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