FC2ブログ

採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

朝食のお供

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。



我が家に生ったピオーネの、特に色づきの悪い赤い色のピオーネを使ってジャム作り。

正味 2kgほどの実の皮を、ゴリが夜中にせっせと剥いてくれた。


ぶら下がっている付け根の方から剥くゴリに、『 反対から剥いたら綺麗に剥けるよ! 』

と言ったのは、半分ほど剥き終わった頃。(^^ゞ


遅かったね。ごめんよぅ~。


多くて、煮詰まるのに時間が掛かり、瓶詰めまで出来上がったのは夜中。

少しゆるめなので、ヨーグルトソースにピッタリね!


ピオーネのジャム
ゴリが毎回作ってくれるヨーグルト


↑ これは、ゴリが毎回 『 まほうなべ 』 で作ってくれる、手作りヨーグルトで、

乗っているスモモのジャムは、これでお仕舞い。


本家から戴いたスモモで作ったジャムも、美味しかったわ~!!

来年は、そのスモモが生き延びられるかどうか?


持ち堪えてほしいと願うばかり。。。






  コメント


管理者にだけコメントを閲覧させることができます