■2013年12月17日～19日
実家では、うどんすきがよくメニューに上がり、
みんな大好きだった。
食の細くなっていた祖母（当時１００歳を超えていた）も、
この時は、若い者と同じくらいの食欲があったらしい。（*^_^*）
そんな話をよく聞いていたので、うどんすきを作ると
今は亡き祖母を思い出す。
祖母は、草取りが好きで、家に遊びに来た時にも、
いないなぁと思ったら、畑で草取りをしていたものだ。
食べるもの一つで、こうして懐かしい想い出が甦る。
祖母はこの煙突の煙を見てどう思っただろうか？
きっと、おくどさんで炊いていたごはんや、
薪で焚いたお風呂の事を思い出したに違いない。
その祖母、椎茸だけは大嫌いとあって、いくら小さく刻んでいても、
口から出してしまう。(-_-;)
１１０年間、椎茸を克服できず逝ってしまった。
克服しようとも思わなかったのだろうが…。(^^ゞ
私はこの椎茸が大好き！！
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