採れたてメニュー

こんにちは　（*^_^*）/　　　　　いつも　ここにお越しいただき　ありがとうございます。　　


■2014年10月1日


自家栽培のミニトマトばかりで作ったトマトソースで　茄子のパスタ。





＋おでん


■2014年10月2日


おでん＋

義弟から大きな里芋を貰ったので、きぬかつぎを。

スワンドレッシングに醤油を少しだけ加えて、きぬかつぎをまぶしていただいた。

メッチャ合うね！！（*^_^*）







■2014年10月3日


久々のゴリの作ったカレーに、季節の焼き野菜をトッピング。

育ち過ぎたルッコラをたっぷり混ぜ入れている。




今季は、我が家のグリーンカーテンが調子が悪く、

最初から最後まで妹のところで採れたゴーヤにお世話になった。(^_^;)

でも、これが最後かな？

ゴーヤの佃煮。


今日は、力持ちのゴリが手伝ってくれたので、

確りした歯ごたえのある美味しい佃煮が出来上がり。


サッと茹でたゴーヤを、布巾で包んで丁寧に絞る作業は、

握力が必要。






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