採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

遠赤外線の力

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■2014年11月11日


夕方に薪ストーブをつけて、おでんを仕込んで、ウォーキングスタート!!


いつもなら、おでんは仕込みの次の日に食べるものと決めているが、

見ると、しっかり出汁がしみ込んでいる。

薪ストーブで煮ると、違うのかな?


珍しく、先に入浴を済ませて…。

その間、ぐつぐつ2時間ほどで、もう食べられる。^^


遠赤外線の力ってスゴイ!!


おでんおでん


特に美味しいのが、デカイ里芋の子芋。

皮を剥かないで、こそげて入れている。




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