採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

カシャッと一発!

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2016年1月19日


朝から薪ストーブを焚き、9時に最後の一本の薪をくべて、

2時間ほど待つと、やっと熾き状態になったので、

前日から混ぜて準備していた、捏ねないパン生地を鍋に入れ、

薪ストーブの中で焼いた。


その日によって温度の下がるスピードが違うので、

パンの表面の焼け具合がマチマチ定まらない。(^^ゞ


今日は焼けあがる頃の温度が200度まで下がったので、薄い色になったが、

パンは白パンのような柔らかさ。


本当はハード系のパンなのに、ゴリはこっちの方が好きだと言っているが…。(^^ゞ


次に焼く時には、蓋を早めに取って焼き色をもっとつけようと思う。


パン


薪ストーブで煮るおでん。

牛筋をいつもより多めに入れた事もあるし、とても美味しく感じたので、

もっと食べたくて、具材だけを増やし、出汁を増やさなかったら、

何だか物足りない感じに変化した。(-_-;)


やっぱ、出汁だな。


konnya16_0119.jpg


■2016年1月20日


薪割り作業など重労働が続いた一週間。

慰労会で外食。


うどん
うどん


■2016年1月21日


私の叔母は、テレビショッピングに洗脳されてよく商品を買うのだが、

先日は、セラフィットというセラミックコーティングのフライパン3個組に

ナイサーダイサースマートという商品のおまけつきセットを買った。(*^_^*)


私も興味がある商品だったので、一番大きなフライパンとナイサーダイサースマートを

借りて帰った。(^^ゞ(^^ゞ(^^ゞ


叔母は、大きなフライパンも ↓ これもそんなに使わないと言うしね。






おー!!

カシャッと一発で賽の目切りだ!!!


部品が洗いにくいのが難点だが、切れ味は抜群!


ナイサーダイサースマートナイサーダイサースマート
ナイサーダイサースマートナイサーダイサースマート
ナイサーダイサースマートナイサーダイサースマート
塩レモンパスタ
konnya16_0121.jpg
お焼き





★ ・‥……‥・ ☆ ・‥……‥・ ★ ・‥……‥・ ★ ・‥……‥・ ☆ ・‥……‥・ ★







  コメント


管理者にだけコメントを閲覧させることができます