FC2ブログ

採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

巨大ラディッシュ卸し

昼間暑くても、夜には、鈴虫が賑やかに♪

秋の気配が、直ぐそこに・・・。


そう、そんな季節になると食べたくなる、秋刀魚でしょ!


新物生秋刀魚を、売っていたもんだから、

今夜は、初物の秋刀魚の塩焼き。


大根植えていないし、う~ん、どうしよう?

迷ったけど、買わずに帰ってしまった。

(って、こんな事で迷うか?普通。

ってか、買った野菜は極力使いたくないからね。)



そうだ!

畑には、かぶらくらいに巨大化した、

20日大根(ラディッシュ)があるし、

4個分程皮を剥いて、卸して使おうか


konnya7_0828.jpg



これ、普通の大根に遜色ない味だったよー。




ワンパターンの形状のオーブン焼きは、

中身がいつもチョットずつ違うの。


今日は、底には、炒めたパプリカと玉葱を敷き、

並べているものは、南瓜・ズッキーニ・茄子・

粗挽きソーセージ・プチトマト。

味付けは、塩コショー・チーズ・マヨネーズ。


あとは、残り物や、具沢山の味噌汁。

  コメント


管理者にだけコメントを閲覧させることができます
 

こんばんは。

さんま 美味しそうですね。

大根を 買うのを迷う・・・こだわりですねっ!

採れたてに 徹する・・・エライですっ!

20日大根 4個分 剥ぎましたか!(苦笑)

頂いた 大きな ズッキーニも 美味しかったですよ! 

かんちゃん | URL | 2007年08月28日(Tue)22:38 [EDIT]


コメントありがちうございます!

>大根を 買うのを迷う・・・こだわりですねっ

倹約精神も入っています。(_ _lll)

>20日大根 4個分

一人二個で十分な大きさでしょ?┐(´ー)┌

ジャンボズッキーニ、どんなメニューになったのかな?

らいおん○ | URL | 2007年08月29日(Wed)11:04 [EDIT]


おはようございます。

ズッキーニは 野菜炒めでしたー。

とても 美味しかったです!


かんちゃん | URL | 2007年08月30日(Thu)05:26 [EDIT]