採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

干し柿は外に干さずに乾燥器!

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■2016年10月19日


西條柿をいただいたので、剥いて干し柿にしようと思ったが、

いまだに夏日になったり、明後日には お天気も下り坂のもよう。


明日は28度ほどになりそう?


これでは、干し柿に黴が生えてしまいそうだ。

去年も、同様な気候で大失敗したので、残念なことにならないように、

野菜乾燥器で乾燥させることに。


干し柿
干し柿




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