採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

下拵え要らずの下拵え

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■2016年10月21日


少し前に漬けた酢玉葱、間引き人参についていた小さな人参は

賽の目になっていないが 賽の目切りで福塩一つまみ。(^_^;)


酢玉葱間引き人参


間引き人参葉、間引きラディッシュ、間引き蕪、

間引き青梗菜はサッと茹でで。


またまた小豆南瓜。


間引き菜朝の下拵え


朝の下拵え。

これだけしておけば、昼食も夕食も下拵え要らず。


下拵え




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