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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

今日は何が言いたいの?わたし・・・

岡山では、ゲタという魚、舌平目の煮付け。

今が旬。旬の地物は、本当に美味しい。(llllll´~`llllll)
えっ?少し旬を過ぎてますか?


まあいいか。


konnya7_0924.jpg



舌平目といえば、おしゃれにフレンチで・・・。

けど、ゲタというと、やっぱ、こうなる・・・煮付け。

美味しかった。


この煮汁で、里芋でも煮たら美味しいだろうな。

でも、まだ採れないし、もう少しの我慢ね。




先日、頂いた、お姫様、姫かぼちゃ ほっこり姫 』を使ったサラダ。

私が育てたのは、『 坊ちゃんかぼちゃ 』

大きさといい、形といい、味もよく似ている。

どうして、名前が違うのかな?って不思議。




姫様も、とっても甘くて美味しかった。

レンジでチンして、くり抜いて、じゃが芋・人参・きゅうり・玉葱・

姫様の蓋・ソーセージ等を、マヨ・塩・コショーで和えただけのサラダを、

くり抜いた姫様に、詰め込んだだけ。丸ごといただきま~っす。




朝、間引いた、人参葉は、茹でて、人参ごと刻み、

炒めて、砂糖少々&味噌&胡麻で味付け。




訳あって、急遽、うどん。

冷凍うどんを茹でて、湯を切り、生卵&醤油を和えただけ。



2回も蒔いた春菊の種、全部で五本ほどしか芽が出ません。(ノ_δ。)

その、やっと出た5本春菊を、刻んで上に乗せています。



春菊、味噌汁の実にも入れてます。


これで、春菊おしまい。



再度、蒔き直ししなくっちゃね。



頂き物の『 姫様 』と、人参以外は、自給野菜です。



夕方に、この3連休に予定していた、種蒔きをしようと、

外に出たとたんに、雨が、ザーっと降りだした。



あ゜~ Σ(゚д゚ )!

お ~ ゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。



どっちとも言えない気持ち。




だって・・・。



また、種蒔きしそびれた~。

嬉しい。明日水撒きしなくていいわ~。



何と、人の心って、数秒経たずに動いてしまうのでしょう?

一日に何度動くの? 私の心・・・。

  コメント


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私のハートはストップ・モーション



今夜のBGMは 桑江知子の 『 私のハートはストップ・モーション 』 だね。

知らない?

→ http://page.freett.com/NonSection/watashinohatowastopmotion.htm

移り気 揺れ動く 心。

完璧じゃないから 人間なんですよ。


かんちゃん | URL | 2007年09月24日(Mon)21:27 [EDIT]


こんばんは


「桑江知子」同世代ですよ~!

懐かしい曲ですね。

コメントいつもありがとうございます。

らいおん○ | URL | 2007年09月24日(Mon)21:40 [EDIT]


雨に・・・

雨に一喜一憂する私の心は、

この歌詞とは、今は無縁。

あぁ、若かりし頃ですか?

らいおん○ | URL | 2007年09月24日(Mon)21:51 [EDIT]


1979年

♪ ああ、私のハートは、ストップ・モーション  あなたに出逢った、まぶしさに

ああ、私のハートは、ストップ・モーション  通りすぎるなんて、できないわ

ノックもなしに、飛びこんできた恋  私、あなたを、はなさいわ

名曲だけど 一発屋でしたね。

でも ミツビシのCM 『 永遠(エテルナ)の朝 』 ってのも 覚えてるよ。

♪ もーにん ぐっ もーにん 私の えてるなぁー

ミツビシ・ギャラン エテルナってクルマのCMでした。

かんちゃん | URL | 2007年09月24日(Mon)21:52 [EDIT]


ときめき

人間 いつも 青春。

ときめきを いつも 感じてたいです v-221


かんちゃん | URL | 2007年09月24日(Mon)22:01 [EDIT]


舌平目のムニエル

私もまだ若かったころ・・・20代前半
付き合い始めた彼(今の旦那)の下宿で
舌平目のムニエルを作りました。一生懸命作りましたv-238
「今日は舌平目のムニエル作ってみたの!!
お口に合うかしら???」まだ自分で言うのもなんですが、かわいい乙女。
彼は言いました「げたか?!」
岡山では「舌平目」のことを「げた」というそうですね。
私は意味がわからなくて「下駄?」
「下駄なんて作った覚えはないです(泣き・・・)」v-239
それ以来後遺症で舌平目のムニエルは我が家の食卓に二度と並ぶことはありません・・・
我が家に高級魚は無用ということです。
(固まらないで下さいね。ここは笑うところですよー)

久しぶりにむかしの記憶がよみがえりました。。。
私も毎日がジェットコースターに乗っている気分です。。。
ストップモーション私も良く聴いていましたー
もしかして同じ世代でしょうか???
らいおん○さんには思い出の料理とかないのですか???

DREAM | URL | 2007年09月24日(Mon)22:17 [EDIT]


ありがとうございます

懐かしい曲って、その頃に引き戻されてしまいます。
不思議な事に、感覚も、気持ちも、・・・。
五感全てが、曲と一緒に、その頃に戻っていますよね。
DREAMさんの様に、一瞬のうちに・・・。
いろんな事、想い出します。

思い出の料理ですか?
やっぱり、お弁当でしょうか?
彼の家で作ってあげた・・とかの経験はないのです。
婚約時代に、ゴリ(夫)にお弁当を届けた事があります。
二段重で・・。頑張って作りましたよー。

DREAMさんの想い出の曲は何ですか?

らいおん○ | URL | 2007年09月24日(Mon)22:49 [EDIT]


ありがとうございます

かんちゃんへ

>移り気 揺れ動く 心

みんなそうだと思いますよ。

動かない心は、『 かたくな 』なのでしょうね。

ときめきを、いつも感じてたいですね!

らいおん○ | URL | 2007年09月24日(Mon)22:57 [EDIT]


思い出の曲

時代によっても違います。。。
尾崎亜美や岩崎宏美の曲はよく聴いたり歌ったり
していたと思います。
最近はカラオケも行かないですが・・・
落ち込んだ時苦しいときは、
SMAPのオリジナルスマイルを今でも口づさんでいます。
私が一番しんどかった頃に友達がこの曲を教えてくれました。らいおん○さんの十八番は何ですか?

DREAM | URL | 2007年09月24日(Mon)23:29 [EDIT]


十八番ですか?



十八番と言えるか?

想い出は、さだまさし。

ビートルズの数々の曲・・・。

ビートルズは、高校の頃の、英語の先生の世代の曲、

毎日、授業後に歌わされました。

ビートルズが懐かしい。

・・・何て言ったら、歳疑われますけど。

それから、ビリージョエル♪honesty 好きです。

統一性ないですか?

らいおん○ | URL | 2007年09月24日(Mon)23:59 [EDIT]