FC2ブログ

採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

お昼に白菜お焼き

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2018年2月13日


薪ストーブの火で。


白菜お焼き
白菜お焼き


お気に入りのくらかけまめを 再度煮て塩味だけで。


牛肉の午房巻きは、昨夜ゴリが作ったもの。


おせち料理が作れなかった私の代わりに

ゴリが作った午房巻きが美味しかったので、

「 また作って! 」 と、頼むと、

自分のレシピを出してきて作り始めた。

自分の…といっても、栗原はるみさんのレシピをコピーしていたものらしい。(^^;)


「 あれ?包んだ肉を焼かないの?

焼かずにすぐに煮詰めるの?( ゚Д゚)

普通焼くよ!! 」 と、見るに見かねて口出ししたら、

「 これで ええんじゃ!! 」 と言い切る。


「 そうかなあ?焼いてから煮た方が美味しいと思うけどなあ 」


「 みんな 美味しいと言って食べてくれたじゃろ?

 これでええんじゃ! 」


喧嘩になりそうになった。(^^;)


そうそう、年末は私は身動きが取れず、どのように作ったかも見ていなかったし、

レシピはいろいろある筈なのに、自分の物差しで思い込みで決めつけたらいけないね。


後ではるみさんのレシピを見たら、ごりので合ってたわ。(^^;)

任せた時には、あまり口出しするのはよくないね。(反省)


白菜お焼き


えへへ。

しまった!容器まんまの納豆あり。

恥ずかしい~。






★ ・‥……‥・ ☆ ・‥……‥・ ★ ・‥……‥・ ★ ・‥……‥・ ☆ ・‥……‥・ ★








  コメント


管理者にだけコメントを閲覧させることができます
 

らいおん〇さんへ

こんにちは~
らいおん〇さんのところは牛蒡巻をされたんですよね!
aluluん家は毎年、味をつけた牛蒡を鶏のもも肉で巻いたのを作ります。そろそろマンネリ化してるし結構時間がかかるのでごりさんの”これでええんじゃ”バージョンは簡単で美味しいっていいですね!ちょっと作ってみようかしら?
aluluもです!つい口出ししちゃいますよね~

alulu | URL | 2018年02月15日(Thu)15:17 [EDIT]


こんにちは(*^^*)/

私も何年か続けて鶏モモ肉作ってたのでゴリに違うものを作ってもらいましたよ。
簡単で美味しかったので(って私は作っていませんけど(^^;))是非!
作ってもらえなくなったらいけないので、口チャックです。(^^;)

aluluさんへ♪ | URL | 2018年02月15日(Thu)21:06 [EDIT]