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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

ステーキが焼肉に

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2018年3月20日


「 今日は和牛ヒレステーキよ! 」 と、ゴリに声をかけて

農作業中のハウスから先に家に帰り支度を始めた私。


先ず、人参とブロッコリーの側花蕾で洋風サラダを作った。


ホワイトビネガー、おろし玉葱、オリーブ油、福塩、

ミックス胡椒で作ったドレッシングに和えたもの。


次に、薪ストーブに味噌汁の材料をしかけて、


肉を出さなくっちゃ!!


あれれ?





昨日買い物中に ヒレステーキ用の肉を手に取った後で、

やっぱ こっちにしよう! と、焼き肉用に変更してたんだわ。(^^;)


これって…。(;'∀')

こういう勘ちがいが増えたこの頃。




南部鉄板で、椎茸と肉をササっと焼き、タレをかけただけ。


konnya18_0320.jpg








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  コメント


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らいおん〇さんへ

おはようございます!
今週に入ってから雨ばかり、昨日はやっとロールキャベツを食べる事が出来ました(嬉)コンソメ味で冷凍してたトマトを放り込むだけの・・・しかし冬の間は煮物ばかりしてたので手が勝手に和風だしに(笑)慌ててコンソメも入れてって事をaluluもしました!
らいおん〇さんとはちょっと違いますが(笑)日常化してます。

少し前のピカタは玉子つながりでキシュって思い立ったんですがまだ作れてないんです・・・黒キャベツで近い内に作ろうと心に決めています!先日、黒キャベツの花芽を初めて収穫して炒めて食べましたがすごく食べやすくて美味しかったです!

alulu | URL | 2018年03月21日(Wed)09:23 [EDIT]


こんにちは(*^^*)/

今日は予報では降らないと言ってた筈なのに、
また小雨が降りました。
寒い中、少し種蒔きをしましたよ。

寒い時ロールキャベツはあったまって美味しかったでしょう!!
私もキッシュ食べたくなって作ろうと思いつつまだ出来ていませんよ。
直ぐに影響される らいおん〇です。(^^;)

aluluさんへ♪ | URL | 2018年03月22日(Thu)12:18 [EDIT]