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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

内緒で(;'∀')

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2018年9月10日


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炒飯


●天婦羅(南瓜・ダビデの星・丸さやオクラ・玉葱・3色の茄子・
 パプリカ・ゴーヤ・玉葱・青紫蘇・甘とう美人 ほか)

●塩鮭

●カラフルトマト

●ひじき

●ピーナツ豆腐

●味噌汁

●雑魚炒飯

〇納豆


■2018年9月11日


ゴリは知人のお祝いパーティーに参加したのでご馳走。

私は畑から採ってきた野菜を蒸して、味噌をつけて食べよう!!


と、考えていたが、朝一人で買い物に出た時に、内緒で買ってきた握り寿司も。(^^;)


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■2018年9月12日


手羽先の酢煮
厚揚げと豚バラのみそ炒め
韮卵焼き
酢玉葱


●韮入り卵焼き

●手羽元と茹で卵の酢たっぷりの煮物(手羽元・ゆで卵・醤油・黒酢・
 きび砂糖・蜂蜜・酒・大蒜・生姜)

●厚揚げと豚バラのみそ炒め(厚揚げ・レッドホルン・イエローホルン・
 甘とう美人・豚バラ・生姜・冷凍椎茸・味噌・醤油・酒・きび砂糖)

●酢玉葱

〇納豆


常備菜を兼ねているので いろいろ多めに作り置き。


■2018年9月13日


豚ロース塩麹焼き
蒸し茄子と蒸しオクラのポン酢南瓜とさつま芋と天橋立オイルサーディンのマヨサラダ
玉豆腐味噌汁


●豚ロースの塩麴漬け焼き・わさび菜・酢玉葱・レッドオーレ

●茄子とオクラの蒸し物(味しらかわ・長緑・ダビデの星・ポン酢
 生姜。本枯れ節)

●南瓜とさつま芋とオイルサーディンと酢玉葱のマヨ和え

●玉豆腐

●味噌汁(じゃが芋・厚揚げ・玉葱・韮・糸寒天・合わせ味噌・粉末いりこ)

〇納豆





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