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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

羨ましそうに見えた?

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2018年10月5日


天婦羅
サラダ
お焼きゴーヤスライスのおかか和え
味噌汁


●天婦羅(ゴーヤ・ダビデの星・レッドホルン・イエローホルン・
 ごぼう・さつま芋・味しらかわ長緑・あのみのり)

●サラダ(わさび菜・美味タス・レッドホルン・イエローホルン・赤玉葱・
 ゴーヤ・隠れてしまっているが長ミニサイズのハワイアントマト)

●味噌汁

●おやきは先日の餃子の中身と同じもの(^^;)

●ゴーヤおかか

〇納豆


■2018年10月7日


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酢玉葱


●トンカツ

●パプリカと玉葱とベーコンの炒め物

●素揚げさつま芋

●ポテサラ

●レッドオーレ

●酢赤玉葱

〇味噌汁

〇納豆


■2018年10月9日


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茄子とパプリカの江戸煮


●茄子とパプリカと甘とう美人の江戸煮

●美味タスと酢玉葱のサラダ

●ししゃも

●味噌汁

〇納豆


■2018年10月10日


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鮭のオーブン焼き
ゴーヤちゃん
パンプキンスープ


●鮭ときのこのオーブン焼き

●小松菜のお浸し

●ゴーヤチャンプルー

●らっきょう

●バターナッツのスープ

〇納豆


■2018年10月11日


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きんぴら
蒸し茄子


●油淋鶏

●長緑と味しらかわの蒸し茄子

●南瓜とさつま芋と人参とレンコンと牛蒡と竹輪のきんぴら

●味噌汁

●酢赤玉葱

〇納豆


■2018年10月12日


蕎麦


●出雲蕎麦(牛蒡・牛肉・玉葱・葱・三つ葉・油揚げ・わかめ・ゆで卵・ゴマ・生姜)

〇納豆


■2018年10月14日


昨日のこと。


イオンモール岡山のハレマチ特区の産直コーナーで

原木椎茸栽培農家の方が、山盛りの生椎茸を販売しており、

他のお客様にを「どうぞ試食してみてください!」と

バラのままの椎茸を数個渡しておられた。


それをチラッと横目で見た私は、

心の中で、『 我が家の椎茸ももうじき生えるかな?

楽しみだわ~♪』 などと思いつつ その場を去り、


さつま芋と牛窓産のマッシュルームを買って

店を出ようとしたら、さっきの農家の方が、

生椎茸を4個ほど 「 どうぞ食べてみてくださいな 」 と

レジ袋に入れてくださった。


あら?という顔をしたら 「 あなたさっき見てたでしょう? 」

と言われた。



チラッと横目で見た私の顔が、羨ましそうに見えたのかも?

でもないのにね。(;'∀')


その後、原木椎茸の宣伝や特徴も丁寧に説明されたので

「 ありがとうございます 」 と、お礼を言ってその場を後にした。


今日はその椎茸を味噌汁に。

とても香りのよい美味しい椎茸だった。

ご馳走様~♪


サラダ
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●牛丼といっても先日の汁蕎麦の具材を卵とじにしてのっけただけ(^^;)

●サラダ(味美菜・赤玉・コリンキー・シカクマメ・イタリアンパセリ・
 ハワイアントマト)

●味噌汁

〇納豆

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  コメント


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らいおん〇さんへ

こんにちは~
長方形で中が小判のお皿って珍しいですね!江戸煮を入れてある長方形の深皿もいいなぁ~
江戸煮と言われる煮かたは味噌味なのですか?食材もカラフルで食卓が華やかですよね~
原木椎茸栽培農家の方の周りのお客さんチェックすごいですね!今年は雨が多かったので原木椎茸栽培農家は豊作だったのでしょうかねww
以前教えていただいたご近所の方の辛子漬けのレシピで作ってみました!クックパッドのより辛子の効きが強くってこれぞ辛子漬け!で好評でした!分量、作り方はメモして冷蔵庫に貼り付けてありますww

alulu | URL | 2018年10月16日(Tue)10:57 [EDIT]


こんにちは(*^-^*)/

>長方形で中が小判のは、陶板なんですよ。万古焼だったかな?
レンジでも直火でもオーブンでも魚焼き機でも何でも使えるんです。
江戸煮を入れてある長方形の深皿は、網付きで、揚げ物に直ぐ載せられて重宝しています。
江戸煮は味噌味です。

ホントに、農家の方のチェックすごいですね!
おかげで頂けてラッキーでしたけどね。(*^-^*)

あ、あのレシピ試していただいたのですね!!
ありがとうございます。好評でよかったですね!!

aluluさんへ♪ | URL | 2018年10月16日(Tue)20:05 [EDIT]