FC2ブログ

採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

レンコン大好き!

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2018年10月30日


レンコンの豚ひき肉はさみ揚げは、手作りスダチポン酢で。

レンコン大好き!!おいひー!!!


レンコンの豚ひき肉はさみ揚げ


さつま芋や甘とう美人の素揚げもしたが、

揚げ油のオリーブ油がまだ奇麗で勿体なくて、

牛蒡と南瓜も素揚げにして、余ったら明日のお昼にでも食べようかと。(^^;)


黒キャベツのカーボロネロの根元に近いかたい部分も揚げてみたら、

甘くて美味しかった。


野菜の素揚げ


サバの味噌煮。

初めに酒で蒸し煮にして、ほぼ火が通ったところで

味醂と味噌で味を煮含めている。


しつこくなくて美味しい最近の煮魚の作り方。


サバの味噌煮


なめことひらたけの味噌汁も。(^^;)





★ ・‥……‥・ ☆ ・‥……‥・ ★ ・‥……‥・ ★ ・‥……‥・ ☆ ・‥……‥・ ★








  コメント


管理者にだけコメントを閲覧させることができます