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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

おろしソースが何にでも合う!

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2018年11月29日


なめこたっぷりの贅沢な豆腐春菊入り味噌汁。

焼いただけの野菜は、作り置きおろしソースで。

採れたて切っただけサラダ。

オーブントースターで焼いた、マヨパン粉のっけ鮭。


やっぱり手抜きメニュー。


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薪ストーブで




■2018年11月30日


秋刀魚の内臓を食べたくて頭だけ落として

魚焼きグリルで焼いた生秋刀魚。

作り置きのおろしソースがとても合う。(*^-^*)


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ごま油を落とした鉄板に載せ、薪ストーブの上で炒めた

カリフローレとブロッコリーと縮緬雑魚。


特別な手間も味付けも不要な美味さ。(*^-^*)


カリフローレとブロッコリーの雑魚炒め


皮付きの里芋と一緒に蒸しただけのカラーピーマンは、

作り置きポン酢とゴマで。


蒸しパプリカ


料理をしている感覚がないこの頃。(^^;)



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