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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

小夏にハマる

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2019年6月11日


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野菜炒め
酢の物


●野菜炒め(キタアカリ・瑞麟ブロッコリー・カリフローレ・ゼルダオリーブと

 オーラムズッキーニ・人参・玉ねぎ・大蒜・塩麴・ミックス胡椒)

●味噌汁

●酢の物(神田四葉胡瓜・赤玉葱・青紫蘇・きび砂糖・きび酢・薄口醤油・ごま油)

●冷や奴(木綿豆腐・しらすソース・小葱)

〇納豆・リンゴ


■2019年6月12日



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野菜炒め
サラダ
酢の物


●野菜炒め(キャベツ・玉ねぎ・人参・韮・乾燥大蒜・福塩・ミックス胡椒)

●卵焼き(卵・かえりちりめん・葱・薄口醤油・味醂)

●サラダ(神田四葉胡瓜・赤玉葱・小夏・カニカマ・作り置き玉葱ドレッシング)

●酢の物(神田四葉胡瓜・赤玉葱・海藻サラダ・きび砂糖・きび酢・薄口醤油・ごま油)

●冷や奴(木綿豆腐・薬味ミックスは赤玉と葱と青紫蘇・作り置きポン酢)

●ひたし豆

〇前日の残り味噌汁

〇納豆


■2019年6月13日


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手羽元活力鍋煮
蒸し野菜
サラダ


●手羽元の活力鍋煮(きび酢・きび砂糖・醤油・味醂)

●サラダ(キャベツ・神田四葉胡瓜・赤玉葱・ゆで卵・玉葱ドレッシング・マヨ)

●蒸し野菜(カリフローレ・瑞麟・カラフル人参・北海道のアスパラガスは頂き物)

●味噌汁

〇納豆


■2019年6月15日


雨でゴリは蕎麦打ち。(*^-^*)


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サゴシの南蛮漬け
野菜の素揚げ


●おろし蕎麦

●サゴシの南蛮漬け(サゴシ・カラフル人参・玉ねぎ・青紫蘇・

 純米酢・黒酢・薄口醤油・きび砂糖・福塩)

●ズッキーニとカラフル人参の素揚げ

 味付けなし

●キャベツと胡瓜と赤玉と小夏のサラダ

 ハマっている玉葱ドレッシングで


■2019年6月16日



焼きそば
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●焼きそば(蒸しそば麺・豚バラ・キャベツ・玉葱・カラフル人参・葱・

 もやし・鮭フライ・塩麴・お好みソース・オイスターソース・ミックス胡椒)

●人参葉の胡麻和え

●ピーナツ豆腐

●残り物


赤玉葱ドレッシング
赤玉葱ドレッシングとマヨネーズ


●赤玉葱ドレッシングとマヨネーズはバーミックスで

 容器は色違いの蓋のイワキ硝子(お気に入り)



↑ マヨネーズが無くなったら、いつもゴリが作ってくれるが、

カレー作りもいつもゴリ。(*^-^*)


今回はイカ入りシーフードカレーで、

数日前に作り、冷蔵保存して昼食に食べている。

サラダはやっぱり小夏入り。


今日も小夏を買い足した。(^^;)


ゴリのカレーライス
サラダ



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  コメント


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らいおん〇さんへ

こんにちは~
最近のらいおん〇さんのメニューに小夏が出てきてますがらいおん〇さんの辺りでは売ってるんですね・・・いいな~
aluluは若かりし頃に一度だけお土産で頂いて食べたことがありますが美味しかったんですよね~
サゴシの南蛮漬けのサゴシは揚げ?焼き?美味しそうですね!
最近キュウリの消費の為に連日酢の物で食していますが飽きません!夏メニュー到来ですね~
キュウリとトマトはよほどでない限り冬は買っては食べないので夏に一年分食べる予定です(笑)
焼きそばに鮭フライ?細長いのですか?異色のコラボですね!でも美味しそう~
マヨネーズやカレー、蕎麦にうどん!ゴリさんが担当とは羨ましい~常に料理をする側だと作ってもらった料理って嬉しいし美味しい・・・デザートもゴリさんだし
・・・いいですね~

alulu | URL | 2019年06月19日(Wed)11:28 [EDIT]


Re: らいおん〇さんへ

小夏は、他の柑橘とは少し違いますよね!
どちらかと言うと、私は酸味がある方が好きなのですが、
これは別格のような。(^^;)
甘みがさっぱりしてて、おいしいです!
ゴリも大好きなので、見つけると大人買いしてきますよ。

サゴシは揚げ焼きにしました。

キュウリは そこそこ採れるようになったので毎日消費できるようになりましたが、
トマトがまだなので待ち遠しいです。
ホントですよね。我が家でもトマトやキュウリは、冬には滅多に買わないので同じですよ!

焼きそばの細長い鮭フライは、おつまみ用のイカフライと間違えてゴリが買ってきたものなのですよ。(^^;)
まあ、美味しかったです。
けど、おつまみは我が家には不要なので、残りは袋のまま。(;'∀')

ゴリが作れるものが少しずつ増えて、嬉しく思っています!
うまく操縦できてるかな?(;^ω^)

らいおん○ | URL | 2019年06月19日(Wed)21:49 [EDIT]