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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

大好きなおじさんが逝った

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2019年7月27日


土用の丑の日なので、少し奮発して、

養殖だけど(^^;)鹿児島産。
 

konnya19_0727.jpg


3種類同時蒸しで時短ね。(*^-^*)


蒸し野菜


小松菜と玉葱と厚揚げの蒸し物は胡麻とポン酢がけに。

蒸したさつま芋は味付けなし!

甘とう美人と縮緬雑魚蒸しは薄口醤油と梅干し和えに。


蒸し野菜


きゅうりとわかめと茗荷の酢の物。


きゅうりの酢の物


■2019年7月28日


母方の叔父が亡くなり葬式だった。

めっちゃ明るくて優しくて人懐っこい人気者だった叔父。

従弟たちとも懐かしく想い出話に花が咲いた。


昔、ハワイで釣ったカジキマグロを持ち上げている

叔父の嬉しそうな写真が飾ってあったので。(^^;)


カジキマグロと叔父


京都らしい仕上げの料理。


仕上げの料理





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