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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

ぐちゃぐちゃにして食べよう!

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




ブログを拝見して、早速、かわいさんの、うどんサラダと焼肉のタレを作った。(笑)


お昼に、美味しいランチを頂いたので、夕食はうどんの気分だった私・・・。

↓ これは、写真撮影用で、写真クリックで、食べる直前の姿・・・。

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●うどんサラダ(鴨川うどん・きゅうり・大根の代わりに二十日大根・茗荷・青紫蘇・
 和牛の切り落とし・ピーマン・トマト・チマサンチ・パセリ・ナスタチューム)
 タレはこちらを・・・ ⇒ かわいさんの焼肉のタレのレシピ

●茹で茄子とプチトマトとバジルのオリーブ油・塩・胡椒風味

●木綿豆腐サラダ



昨日、豚肉を食べたので、今日は牛肉と野菜を炒めて、

同じタレで味付け。


豆腐サラダも同じタレ。


酢が入っているから、とてもサッパリしてて、夏うどんにぴったり。

にんにく入りでスタミナ付くしね!



食べ始めると、こうして、焼肉も何もかも、

ぐちゃぐちゃ。(苦笑)



konnya8_0723_2.jpg



でも、この方が美味しいかも。



茗荷は、いつも栽培している知り合いから頂くのだが、

今年は、まだ・・・。


旬のもの、どうしても食べたくて、買ってしまった。

3個128円、高~い。


美味しかった。

今度は、豚しゃぶうどんを作ってみよう!








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