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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

屁のツッパリ?

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




『 オリンピックのプレッシャーは無かったですか? 』

『 斉藤先生のプレッシャーに比べたら、
オリンピックのプレッシャーなんて屁のツッパリにもならないっす! 』



いいキャラクターしてますね。(笑)



優勝インタビューで石井選手が言っていた。




柔道男子100キロ超級、石井慧選手、

金メダルおめでとうございます!






お盆休み4日目。


今日も、お昼過ぎから、ゴリ(夫)に親戚のお墓参りに行ってもらい、

私は、お墓参りのお客さんをお迎えする為に、

いつもと違い、朝からお化粧をして、家で待機。
(農作業の時はすっぴん)



天気予報は当たらず、雨も一滴も降らないので、

水遣りは欠かせない。


その為、早朝の農作業も、今日はゴリに一任。

私は、接待に徹して、外には出ずじまい。(笑)




私の起床時間は、いつもと同じ5時でも、

仏様のお供え物の準備と、家事をするだけ。



今年は、楽チンなお盆休みを過ごしている気がする。



といってもじっとしていられない私、

お客様の合間には、



面倒だ~面倒だ~と言いつつ、

『 あっとスライス通 』 の試運転をしたり、

ゴソゴソ、家の中を動き回っていた。



↓↓↓ に 『 あっとスライス通 』 の記事があります。




で、そのカキ氷の試運転の話をゴリにすると、




『 ええなあ~ あんただけ ひとりでたべたん? 』 と、

ばれてしまった。(汗)


そうよね。ひとりの時にすべきではなかったね。

明日また作ってあげるね~。




ゴリに、お墓参りの帰りに鯛を買ってきてもらい、

家にある野菜で作ったものが、今日のメニュー。



konnya8_0815.jpg



●鯛の塩焼き

●さつま芋のきんぴら風(砂糖・醤油・幻のバター・黒ゴマ)

●夏野菜の炒め物(赤黄緑ピーマン・赤オレンジプチトマト・
 玉葱・塩・胡椒・にんにく・オリーブ油)

●オクラの和え物(オクラ・梅干し・マヨネーズ・酢・ゴマ)
 思いつきで適当に和えてみたけど これ美味しいよ!

●味噌汁(さつま芋・玉葱・いなり五寸人参・昆布・豆腐・
 油揚げ・株とりなめこ・まるみの味噌・生姜・小葱)

●木綿豆腐・鰹節・生姜・小葱

○漬け物(キムチ・梅にんにく・オクラときゅうりの糠漬け)






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