採れたてメニュー

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




今日は七草粥を食べる日。

因みに、春の七草は、【 セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・

スズナ・スズシロ 】 ということ…。



今の時期、道端を探しても、見分けがつくのは、

ナズナとスズナ（蕪）と スズシロ（大根） くらいだ。



毎年、７日の夕方に七草セットを買おうと思って、

スーパーに立ち寄ると、売り切れている事が多いので、

お昼休みに近くのスーパーに寄って買った。



広告の品で、２９８円だった。



去年は、売り切れていたので、二草粥だったと思う。



今年は、ちゃんと７種類、数えてみるとあった。


スズナ・スズシロは、自家製を、ど〜んとサービスしておいた。




我が家では、夕飯に食べる七草粥だが、


本当は、朝食べるんだってね？



まあいい。



無病息災を祈って食す、胃にもやさしいおかゆ、

今日は、反射式ストーブの上で、じっくり炊いて作った。


温まるし、とても美味しかった〜。




序に、今夜のメニューは、胃を休める物に徹した。







●七草粥（白米・発芽十六雑穀・七草・ころ愛大根の葉は ど〜んと！）
　よく混ぜ混ぜして食べた

●鰯の糠炊き（springさんに教わりハマッテしまった 小倉名物糠炊き）
　見た目よりも絶対旨いよー！

●ふろふき大根（ころ愛・手作り柚子味噌）

●味噌汁（ころ愛・金時にんじん・ぶなしめじ・えのき茸・じゃが芋・まるみの麦味噌）

●冷凍していた２色なます（シャキシャキ感ＵＰ！）

●よく漬かった蕪の糠漬け