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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

市長全国放送ニュースデビュー

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




わが総社市長、全国放送ニュースでデビュー。



離婚後300日以内に生まれた子は「前夫の子」と推定する民法の規定により、

子の出生届を不受理とされた、県内の女性の出生届を受理できるよう、

法務大臣と面会して要望。



さてさて、どうなるのかしら?



市長は、今年は原色のネクタイで頑張る!とおっしゃっていたが、

面会時は?黄色いネクタイで公約どおり(?)だった。



頼もしいユニークな市長♪

応援していますよー。




・・・って、こんなところから応援しても届かないか?



今日も、ウォーターオーブンの【 ヘルシオ 】 で、一度に焼いた、

鶏と里芋と茹で卵。



本当は、かぶらも一緒に焼きたかったのだが、

軟らかくなり過ぎても不味いし、フライパンでサッと焼いた。



茹で卵は、時間差でだいぶん遅く(残り11分の時)に入れたが、

今日も固茹でになってしまった。


annmamさんのゲゼルサラダは、忘れない内にもう一度作っておかなくっちゃね!


味噌汁は、目を離した時に、煮過ぎてしまい、白菜が、デレデレ~。



konnya9_0126.jpg



●鶏モモ肉のウォーターオーブンロースト(鶏モモ肉・醤油・味醂・
 一文字葱・ころ愛大根・ポン酢・わさび菜・プチトマト)

●上記鶏モモ肉と一緒に焼いた里芋と茹で卵・チマサンチ・一文字葱

●ゲゼルサラダ(金時人参・玉葱・オリーブ油・塩・レモン・
 大蒜の擂り卸し・ルッコラ)

●耐病聖護院かぶのステーキ(昨日の残りの大きなかぶら)

●味噌汁(ころ愛大根・金時人参・油揚げ・豊秋60日白菜・木綿豆腐・
 一文字葱・まるみの麦味噌)




  コメント


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ヘルシオ活躍してますね。
緑が一杯の献立で羨ましいです。
最近の我家では緑はホンの少し(泣)
ゲゼルサラダもこうして盛り付けに一工夫すると美味しさも倍に感じられ盛り付けも美味しさのうちっていいますから…。

annmam | URL | 2009年01月27日(Tue)10:46 [EDIT]


annmamさんへ♪

この冬は、トウ立ち寸前の茂ったルッコラと、わさび菜がいつまでも採れて、緑色が添えられてありがたいです。

そちらでは、雪に埋もれてしまっている様ですものね。

ゲゼルサラダは気に入りました。味付けはルッコラにもとても合うので、巻いて食べました。

ヘルシオは、慣れない内は本を見ながら、どの機能を使えばいいのか調べるのが面倒でしたが、慣れると楽チンで気に入っていますし、冷めてからも柔らかさやジューシーさが保たれてていいです。

らいおん○@コーヒータイム | URL | 2009年01月27日(Tue)12:31 [EDIT]