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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

貧弱メニュー

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。



芽キャベツは、冷しゃぶの下に敷き詰める予定だった…。

一品増やさなくっちゃ~。

何だか最近貧弱メニューばかりジャン。



で、急遽ころ愛と金時人参をスライスして、こっちを敷いた。

太めのスライス、案外いい!


で、芽キャベツはいつもの炒め物で…。

う~ん。 こっちは、野菜だけだけどね。



konnya9_0221.jpg



●こんな季節に冷しゃぶ(シャブシャブ用豚肉・ころ愛・金時人参・
 ポン酢・一文字葱)

●芽キャベツの炒め物(芽キャベツ・大蒜・エリンギ・干し葡萄・
 松の実・アイコ・塩・胡椒・EVオリーブ油)

●昨日のおでんの残り

○漬物



springさんに頂いた、一文字葱の苗…


細いものを採って薬味に使うばかりしているので、ちっとも大きく育たなかった。

プランターに植えたのがいけなかったのかしら?

チョッと日陰に置いてたから、ひょろひょろ?


そういえば、ホーム玉葱も同じ場所、日陰では育たない作物だったかも?


springさんに伺った、美味しい食べ方を、ここに登場させる事が出来ないのが残念。



お願いします。

springさん、食べ方UPしてくださいね。




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